Amaro Anerissimo Riserva - 70cl
AnerissimoBitter 70 cl 30.0% vol Bitter, krautig, würzig, leicht süß
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Anerissimo
- Typ
- Bitter
- Land
- Italia
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 30.0%
- Reifung
- Riserva zeigt längere Reifung an
- Aromenprofil
- Bitter, krautig, würzig, leicht süß
- Zutaten
- Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
- Farbe
- Dunkelbraun
- Verzehr
- Digestif, kalt oder mit Eis servieren
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Amaro Anerissimo Riserva – 70 cl ist eine Premium-Auswahl an Amaro, einem Destillat, das die Essenz sorgfältig ausgewählter aromatischer Kräuter, Wurzeln und Heilpflanzen einfängt. Diese Reserve stellt den Höhepunkt der Bitterproduktion dar und bietet ein intensives und nuanciertes Geschmackserlebnis.
Der Herstellungsprozess von Anerissimo Riserva beinhaltet eine sorgfältige Auswahl der besten Kräuter, die über einen längeren Zeitraum ziehen gelassen werden, um alle Geschmacksrichtungen und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift dieser Bitter in speziellen Fässern, die dazu beitragen, sein Geschmacksprofil mit holzigen und balsamischen Noten zu bereichern und jeden Schluck einzigartig und unverwechselbar zu machen.
Mit einem Volumen von 70 cl hat Amaro Anerissimo Riserva eine dunkle und tiefe Farbe, ein Symbol für seine Konzentration und Intensität. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem sich aromatische Kräuternoten mit Akzenten von Gewürzen, Kakao und einem leichten Hauch Vanille vermischen, das Ergebnis der Fassreifung.
Im Mund zeigt die Bitterkeit ein perfektes Gleichgewicht zwischen der anfänglichen Süße und der anhaltenden Bitterkeit, die für diese Art von Likör typisch ist, mit einem reichen und umhüllenden Geschmack, der eine lange aromatische Nachhaltigkeit hinterlässt. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur eignet er sich hervorragend zum puren Genuss, als Digestif am Ende einer Mahlzeit und als Basis für raffinierte und originelle Cocktails.
Technische Information:
Produzent
Anerissimo
VenetoItalien
- Rezeptur auf Basis von 40 Botanicals in Infusion
- Ergänzung mit der Grappa di Prosecco 'Riserva' der Gruppe Aneri
- Ausgeprägter Kaffeegeschmack durch den Einsatz der 'è Tricaffè'-Mischung
- Riserva-Version in 70-cl-Flasche, Alkoholgehalt ca. 29–30°
- Positionierung als trockenes Amaro, auch für Cocktails und gekühlten Genuss geeignet
Spezialitäten
- amaro
- Kräuterliköre
- trockenes amaro
- amaro riserva
Die Geschichte
Reifung
Rohstoffe
- Auswahl von 40 aromatischen Kräutern (alkoholische Infusion)
- Grappa di Prosecco 'Riserva' Aneri
- Kaffee ('è Tricaffè')
- Alkohol
- Zucker
Ausgewählte Produkte
- Amaro Anerissimo Riserva - 70cl