Amaro Anerissimo Riserva - 70cl

Anerissimo

Bitter 70 cl 30.0% vol Bitter, krautig, würzig, leicht süß

29,40 €−11%
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Technische Information

Hersteller
Anerissimo
Typ
Bitter
Land
Italia
Format
70 cl
Gradation
30.0%
Reifung
Riserva zeigt längere Reifung an
Aromenprofil
Bitter, krautig, würzig, leicht süß
Zutaten
Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Farbe
Dunkelbraun
Verzehr
Digestif, kalt oder mit Eis servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Amaro Anerissimo Riserva - 70cl

Weitere Fragen

Amaro Anerissimo Riserva – 70 cl ist eine Premium-Auswahl an Amaro, einem Destillat, das die Essenz sorgfältig ausgewählter aromatischer Kräuter, Wurzeln und Heilpflanzen einfängt. Diese Reserve stellt den Höhepunkt der Bitterproduktion dar und bietet ein intensives und nuanciertes Geschmackserlebnis.

Der Herstellungsprozess von Anerissimo Riserva beinhaltet eine sorgfältige Auswahl der besten Kräuter, die über einen längeren Zeitraum ziehen gelassen werden, um alle Geschmacksrichtungen und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift dieser Bitter in speziellen Fässern, die dazu beitragen, sein Geschmacksprofil mit holzigen und balsamischen Noten zu bereichern und jeden Schluck einzigartig und unverwechselbar zu machen.

Mit einem Volumen von 70 cl hat Amaro Anerissimo Riserva eine dunkle und tiefe Farbe, ein Symbol für seine Konzentration und Intensität. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem sich aromatische Kräuternoten mit Akzenten von Gewürzen, Kakao und einem leichten Hauch Vanille vermischen, das Ergebnis der Fassreifung.

Im Mund zeigt die Bitterkeit ein perfektes Gleichgewicht zwischen der anfänglichen Süße und der anhaltenden Bitterkeit, die für diese Art von Likör typisch ist, mit einem reichen und umhüllenden Geschmack, der eine lange aromatische Nachhaltigkeit hinterlässt. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur eignet er sich hervorragend zum puren Genuss, als Digestif am Ende einer Mahlzeit und als Basis für raffinierte und originelle Cocktails.

Technische Information:

Produzent

Anerissimo

VenetoItalien

Anerissimo ist ein italienisches trockenes Amaro, angeboten von der Marke Aneri: eine Mischung, die durch alkoholische Infusion von etwa 40 aromatischen Kräutern gewonnen wird, angereichert mit der Grappa di Prosecco “Riserva” von Aneri und dem Kaffee 'è Tricaffè'. Präsentiert in einer 70-cl-Flasche mit einem Alkoholgehalt von etwa 29–30°.
  • Rezeptur auf Basis von 40 Botanicals in Infusion
  • Ergänzung mit der Grappa di Prosecco 'Riserva' der Gruppe Aneri
  • Ausgeprägter Kaffeegeschmack durch den Einsatz der 'è Tricaffè'-Mischung
  • Riserva-Version in 70-cl-Flasche, Alkoholgehalt ca. 29–30°
  • Positionierung als trockenes Amaro, auch für Cocktails und gekühlten Genuss geeignet

Spezialitäten

  • amaro
  • Kräuterliköre
  • trockenes amaro
  • amaro riserva
Die Geschichte
Anerissimo ist ein Etikett, das mit der Familie Aneri verbunden ist; öffentliche Quellen geben an, dass diese Referenz seit 2021 zum Sortiment gehört. Das Produkt wird auf der offiziellen Website der Marke Aneri beworben und über spezialisierte Vertriebskanäle vertrieben.
Reifung
Für die 'Riserva'-Version ist eine Veredelungs-/Reifezeit angegeben, die hölzerne Behälter einbezieht (Reifung in Fässern/Botten laut kommerziellen Angaben).
Rohstoffe
  • Auswahl von 40 aromatischen Kräutern (alkoholische Infusion)
  • Grappa di Prosecco 'Riserva' Aneri
  • Kaffee ('è Tricaffè')
  • Alkohol
  • Zucker
Ausgewählte Produkte
  • Amaro Anerissimo Riserva - 70cl