Amaro Elixir 50cl - Erbe Alpine - Bottega

Name: Amaro Elixir 50cl - Erbe Alpine - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I12085050
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Format: 50 cl

-19%

12,00 €

Empfohlener Preis: 14,87 €

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Technische Information

Hersteller	Bottega
Typ	Bitter
Aromenprofil	Kräuterig, bitter, würzig, balsamisch
Zutaten	Alpenkräuter, Alkohol, Zucker, Wasser
Format	50 cl
Gradation	21.0%
Farbe	Dunkelbraun
Verzehr	Digestif, kalt oder mit Eis servieren

Descrizione

Amaro Elixir 50cl - Erbe Alpine - Bottega ist ein raffiniertes Ausdruck der Alpenkräuter, sorgfältig in den Bergregionen gesammelt, die das italienische Gebiet charakterisieren. Das traditionelle Rezept kombiniert eine Auswahl aromatischer Botanicals, die harmonisch verschmelzen, um ein intensives und umhüllendes Geschmackserlebnis zu bieten. Das charakteristische Aromaprofil reicht von balsamischen und harzigen Noten, typisch für Pflanzen in großer Höhe, bis hin zu Nuancen von Wurzeln und Zitrusschalen, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit schenken.

Dieser Amaro präsentiert sich in einem tief bernsteinfarbenen Ton, Ausdruck des sorgfältigen Infusions- und Reifungsprozesses, der seine organoleptische Komplexität betont. Hervorragend als Digestif nach den Mahlzeiten, passt er hervorragend zu Dessert mit dunkler Schokolade oder als Zutat in winterlichen Cocktails, die eine krautige und warme Note benötigen. Eine wahre Feier des Alpengebiets, die in jedem Schluck Berge und Wälder heraufbeschwört.

Destillerie

Bottega

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.

Bottega ist ein italienisches Unternehmen (Bottega S.p.A.) mit Sitz in Venetien, das in der Herstellung und Vermarktung von Weinen, grappe, Destillaten und Likören tätig ist. Ursprünglich als Familienbrennerei gegründet, bietet es heute ein erweitertes Sortiment, zu dem grappe (auch gereifte), Gin, Wodka, vermouth, amaro und cachaça/rum gehören, mit breiter internationaler Präsenz.

gereifte grappe monovarietale grappe gin (z. B. Bacûr) reiner Getreide-Wodka vermouth Kräuterliköre/amari (Amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky mit Finish in Amarone-Fässern

Land Italien

Region Venetien

Gegründet 1977

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Destillation

Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.

Reifung

Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.

Rohstoffe

Trester (vinacce von Weinen wie Prosecco und Amarone) Getreide (reines Getreide für einige Wodkas) Zuckerrohr (für cachaça) alpine Kräuter, Blumen, Gewürze und Beeren (für amari und vermouth) Basisweine (für vermouth)

Repräsentative Produkte

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, verschiedene Formate) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage