Amaro Fernet Branca 70cl
Format: 70 cl
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| Fratelli Branca | |
| Bitter | |
| Bitter, krautig, würzig, minzig | |
| Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol | |
| 70 cl | |
| 39.0% | |
| Italien | |
| Dunkelbraun | |
| Digestif, pur oder mit Eis |
Ein Originalrezept, das die Verwendung von 27 Zutaten beinhaltet, darunter Gewürze, Kräuter und Wurzeln von außergewöhnlicher Qualität. Bis heute ist das Rezept unverändert geblieben und wird geheim gehalten. Fernet Branca ist eine weltweit geschätzte und bekannte Marke.
Die Zutaten werden sorgfältig aus den Besten ausgewählt, sodass sie aus verschiedenen Teilen der Welt stammen. Kamille kommt beispielsweise aus Argentinien und Europa, Enzian aus Frankreich, Rhabarber aus China und Galgant aus Indien.
Fernet Branca ist ein Amaro mit einem einzigartigen, sehr aromatischen und umhüllenden Geschmack, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird, bei denen Kräuter in Alkohol aufgegossen und anschließend ein Jahr in Eichenfässern gelagert werden.
Im Glas hat er eine dichte, dunkle Bernsteinfarbe. Die Nase bietet einen eleganten und besonders intensiven Duft, der durch die zahlreichen verwendeten Kräuter entsteht, unter denen die Düfte von Enzian, Rhabarber und edlen Hölzern vorherrschen.
Am Gaumen ergibt es einen warmen und intensiven Geschmack, Angenehm kräuterig und würzig, der beim zweiten Schluck überzeugt und sofort in Erinnerung bleibt.
Eine ausgezeichnete Nachmahlzeit, pur oder mit Eis getrunken.
Produktionsbereich
Lombardia
Fratelli Branca
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Fratelli Branca.
Destillation
Für Grappas: Destillation des Tresters; für Brandy: Destillation ausgewählter Weine, gefolgt von Reifung/Blending; für Amari und Vermouth: Extraktion/Mazeration/Infusion der Botanicals (traditionelle und teils geheime Rezepte).
Reifung
Für die hausinternen Brandy (z. B. Stravecchio) Reifung in Eichenfässern und anschließende Harmonisierung/Blending in der großen "Botte Madre" (Magna Mater); andere Produkte können je nach Typ spezifische Ausbaustufen durchlaufen.