Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2 Bottiglie in Cassa di Legno - Tommasi

Tommasi

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta · Amarone della Valpolicella Classico DOCG · 150 cl

-15%
Empfohlener Preis: 124,87 €
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Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vielfalt Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Sauerkirsche, Leder, Kiefer, getrocknete Pilze, würzig
Weinbereitung Appassimento ~3 Monate; Gärung im Stahl 25 Tage
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella Classica (La Groletta, Conca d'Oro)
Land Italien
Typ Rotwein passito (Amarone)
Reifung 3 Jahre in Slavonischen Fässern; 1 Jahr Flaschenreifung
Fassart Slawonische Eichenfässer 35 und 65 hl
Farbe Intensives Rubinrot, purpurne Reflexe
Serviertemperatur 18°C
Paarung Rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse
Dieser Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Tommasi wird in einer Holzkiste mit zwei Flaschen angeboten, ideal zum Teilen oder als Geschenk. Im Glas zeigt er ein intensives, konzentriertes Profil: Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, Nuancen von süßen Gewürzen und ein mineralischer Unterton, der die Fülle ausgleicht. Am Gaumen wirkt er voll und einhüllend, mit solider Struktur, präsenten aber geschliffenen Tanninen und anhaltendem Nachhall, der dazu einlädt, ihn zu Gerichten mit Charakter zu servieren.

Die Holzkiste hebt das Produkt hervor und erleichtert die kurzfristige Aufbewahrung; sie richtet sich an jene, die eine präsentable Flasche suchen oder zum Teilen bei besonderen Anlässen. Es wird empfohlen, ihn nicht zu hoch zu servieren und, wenn möglich, vor der Verkostung zu dekantieren, um die Aromen vollständig zu genießen. Klassische Kombinationen sind würziges Fleisch, Schmorgerichte und gereifte Käse; auch als Geschenkidee für Liebhaber körperreicher Weine geeignet.