Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2 Bottiglie in Cassa di Legno - Tommasi
TommasiCorvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta · Amarone della Valpolicella Classico DOCG · 150 cl
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Tommasi |
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
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Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta |
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15.0% |
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150 cl |
| Sauerkirsche, Leder, Kiefer, getrocknete Pilze, würzig | |
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Appassimento ~3 Monate; Gärung im Stahl 25 Tage |
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Venetien |
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Valpolicella Classica (La Groletta, Conca d'Oro) |
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Italien |
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Rotwein passito (Amarone) |
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3 Jahre in Slavonischen Fässern; 1 Jahr Flaschenreifung |
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Slawonische Eichenfässer 35 und 65 hl |
| Intensives Rubinrot, purpurne Reflexe | |
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18°C |
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Rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse |
Die Holzkiste hebt das Produkt hervor und erleichtert die kurzfristige Aufbewahrung; sie richtet sich an jene, die eine präsentable Flasche suchen oder zum Teilen bei besonderen Anlässen. Es wird empfohlen, ihn nicht zu hoch zu servieren und, wenn möglich, vor der Verkostung zu dekantieren, um die Aromen vollständig zu genießen. Klassische Kombinationen sind würziges Fleisch, Schmorgerichte und gereifte Käse; auch als Geschenkidee für Liebhaber körperreicher Weine geeignet.