Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Cassa di Legno - Magnum - Tommasi 2020
Format: 150 cl
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Tommasi |
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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2020 |
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15.0% |
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150 cl |
| Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten | |
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Trocknung der Trauben, langsame Gärung |
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Venetien |
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Valpolicella Classica |
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Italien |
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Still Rotwein |
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Mindestens 2 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 von Tommasi, angeboten im Magnum-Format in Cassa di Legno, ist ein edler Ausdruck des Gebiets um Verona, wo die Trauben Corvina, Rondinella und Molinara sorgfältig geerntet und dem traditionellen Appassimento-Verfahren unterzogen werden. Diese Methode verleiht dem Wein Intensität und aromatische Komplexität, hebt Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen hervor, begleitet von einer lebendigen Nuance von Kakao und Tabak.
Die lange Reifung in edlen Holzfässern schenkt Struktur und Weichheit, hinterlässt einen samtigen Eindruck am Gaumen und ein anhaltendes Finale. Perfekter Begleiter zu geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, drückt der Amarone 2020 von Tommasi Tradition und Charakter der Valpolicella Classica in einer prestigeträchtigen und gemeinschaftlichen Form aus.