Amarone della Valpolicella DOCG 2009 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi
Amarone della Valpolicella DOCG 2009 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi
Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Amarone della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2009
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Rot
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Tommasi

Amarone della Valpolicella DOCG 2009 - Cà Florian - Cassa di Legno - Tommasi 2009

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Amarone della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2009
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Rot
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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L’Amarone della Valpolicella DOCG 2009 di Cà Florian, a firma Tommasi, verkörpert das Wesen der venetischen Tradition, geboren aus einer sorgfältigen Auswahl von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben. Aus den Weinbergen der Valpolicella Classica stammend, drückt dieser Wein einen komplexen und umhüllenden Charakter aus, das Ergebnis der Trocknungsmethode der Trauben, die die Aromen konzentriert und eine elegante Struktur verleiht.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch granatrote Reflexe, die seine Reife erzählen. In der Nase öffnet er sich mit Noten von reifen Früchten wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch würzige und tabakige Nuancen, während er am Gaumen mit Weichheit, Ausgewogenheit und einem anhaltenden Finale überrascht.

Perfekt kombiniert mit geschmortem rotem Fleisch, gereiftem Käse und reichhaltigen Gerichten, stellt dieser Amarone eine sensorische Reise durch die authentischen Aromen eines einzigartigen Terroirs dar.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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