Hersteller
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Speri |
Name
|
Amarone della Valpolicella DOCG |
Vielfalt
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
Jahr
|
2019 |
Gradation
|
15.0% |
Format
|
150 cl |
 Aromenprofil |
Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten |
Weinbereitung
|
Trocknung der Trauben, langsame Gärung |
Region
|
Venetien |
Produktionsbereich
|
Valpolicella Classica |
Land
|
Italien |
Typ
|
Stillroter Wein |
Reifung
|
Mindestens 2 Jahre |
Fassart
|
Große Eichenfässer |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 10-15 Jahren trinken |
Paarung
|
Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Amarone della Valpolicella DOCG Classico - Sant'Urbano - Magnum - Holzkiste - Speri 2019
Format: 150 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Hersteller
|
Speri |
|
Name
|
Amarone della Valpolicella DOCG |
|
Vielfalt
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
|
Jahr
|
2019 |
|
Gradation
|
15.0% |
|
Format
|
150 cl |
| Aromenprofil |
Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten |
|
Weinbereitung
|
Trocknung der Trauben, langsame Gärung |
|
Region
|
Venetien |
|
Produktionsbereich
|
Valpolicella Classica |
|
Land
|
Italien |
|
Typ
|
Stillroter Wein |
|
Reifung
|
Mindestens 2 Jahre |
|
Fassart
|
Große Eichenfässer |
| Farbe |
Intensives Rubinrot |
|
Serviertemperatur
|
16-18°C |
|
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 10-15 Jahren trinken |
|
Paarung
|
Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Als Wein von außergewöhnlicher Feinheit und komplexer Struktur ist er eine ausgezeichnete Wahl für prestigeträchtige gastronomische Anlässe und eignet sich besonders zum Reifen.
In der Zeit zwischen September und Oktober erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben, die anschließend 110 Tage lang in einem Obstschuppen unter idealen Temperatur-, Feuchtigkeits- und Belüftungsbedingungen trocknen gelassen werden. In dieser Phase verlieren die Trauben etwa 45 % ihres ursprünglichen Gewichts, wobei der Zuckergehalt deutlich ansteigt.
Es hat eine intensive granatrote Farbe und bietet ein ätherisches Aroma, das an getrocknete Früchte erinnert. Am Gaumen ist er warm und umhüllend, er zeichnet sich durch seinen vollen und trockenen Körper aus, begleitet von bemerkenswerten Tanninen.
Wie dienen
Dienen zu:
18-20°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Venetien
Hersteller: Speri
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2018 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2018 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2018 |
| James Suckling | 90+ | 2019 |
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Deutschland, Österreich
Ausgehend von 6,90€
| Kostenlos über 149€
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| Kostenlos über 149€
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