Amarone della Valpolicella DOCG - Magnum Cassa Legno - Famiglia Pasqua Produktmedium wird geladen…

Amarone della Valpolicella DOCG - Magnum Cassa Legno - Famiglia Pasqua 2019

Famiglia Pasqua
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Corvina 65% • Rondinella 25% • Corvinone 10% · Amarone della Valpolicella DOCG · 150 cl · 2019

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Technische Information
Hersteller Famiglia Pasqua
Name Amarone della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina 65% • Rondinella 25% • Corvinone 10%
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Kakao, Tabak, Vanille; seidige Tannine.
Weinbereitung Trocknung ~3 Monate; Gärung in Stahl; Remontage; Malo im Holz.
Region Veneto
Produktionsbereich Valpantena
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18–20 Monate in neuen Eichenbarriques; 4 Monate Flaschenreife
Fassart Neue französische Eichenbarriques
Farbe Tiefrot

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Ein Amarone della Valpolicella DOCG im Magnum-Format von Famiglia Pasqua, präsentiert in einer Holzkiste. Es handelt sich um einen roten Wein mit Charakter, gedacht für jene, die eine prägnante, körperreiche Flasche suchen. In der Nase kann er Eindrücke von reifen Früchten, würzigen Noten und leichten Anklängen von Kakao oder Tabak bieten, während er am Gaumen Struktur und umhüllende Tannine zeigt; die Wahrnehmung bleibt jedoch individuell und hängt von Jahrgang und Lagerbedingungen ab. Das Magnum-Format begünstigt eine langsamere Entwicklung in der Flasche und die Holzkiste erleichtert Transport und Präsentation.

Um ihn bestmöglich zu genießen, empfiehlt sich eine angemessene Serviertemperatur und gegebenenfalls einige Minuten Belüftung vor dem Verkosten. Er passt traditionell zu Gerichten mit rotem Fleisch, geschmortem Wild oder gereiftem Käse, kann aber auch Begleiter für Momente des Genusses und der Gemeinschaft sein. Die Wahl des Magnums in Holzkiste macht ihn als Geschenk oder für gesellschaftliche Anlässe geeignet, wobei dennoch eine korrekte Kellerpflege erforderlich bleibt.
Das Weingut

Famiglia Pasqua – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Famiglia Pasqua.

Die historische Linie von Pasqua Vigneti e Cantine, die den großen Klassikern aus Verona gewidmet ist: Amarone, Valpolicella und Ripasso – Ausdruck der Region Venetien.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1925
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina, Oseleta, Negrara, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Glera, Carmenère, Syrah, Trebbiano di Lugana
Traditionsmarke von Pasqua Vigneti e Cantine, ein familiengeführtes Unternehmen aus Verona, gegründet 1925. Produktlinie, die sich auf die großen Weine der Valpolicella konzentriert: Amarone, Ripasso und Valpolicella. Das Manifest „House of the Unconventional“ unterstreicht den innovativen und experimentellen Ansatz. Projekt Cascina San Vincenzo zur Förderung von Terroir und nachhaltigen Praktiken. Engagement für Nachhaltigkeit und Zertifizierungen.
Alle Weine kaufen von Famiglia Pasqua Das Weingut Famiglia Pasqua
Geschichte des Weinguts
Famiglia Pasqua ist die Marke, die die historischen Etiketten von Pasqua Vigneti e Cantine vereint, einem familiengeführten Unternehmen mit Sitz in Verona. Der Besitz der Familie Pasqua hat im Laufe der Zeit ein umfangreiches Weinportfolio aufgebaut, das die veronesischen Terroirs hervorhebt; zu den jüngsten Projekten gehören die Sanierung und Bewirtschaftung des Anwesens Cascina San Vincenzo sowie Initiativen für Nachhaltigkeit. Die Unternehmensgeschichte und die ikonischen Linien werden als Ergebnis einer generationenübergreifenden Entwicklung und einer etablierten internationalen Präsenz präsentiert.
Produktionsphilosophie
Regionale Verwurzelung mit Forschung verbinden: Die Marke stellt Innovation und Experimentierfreude neben der Wertschätzung der Weinbautraditionen aus Valpolicella und Venetien. Das Unternehmen verfolgt einen experimentellen Ansatz im Weinberg und in der Kellerei, unterstützt Kulturprojekte und investiert in nachhaltige Praktiken, um die Umweltbelastung zu reduzieren.
Terroir und Weinberge
Hauptanbaugebiete: Valpolicella, Soave, Gebiete rund um den Gardasee und Gebiete um Treviso für einige Weißweine/Schaumweine. Die Etiketten Famiglia Pasqua entstehen aus dem Zusammentreffen dieser verschiedenen venetischen Terroirs.
Auszeichnungen
Nationale und internationale Auszeichnungen: Zu den vom Unternehmen genannten Beispielen zählen der Preis „Innovator of the Year“ von Wine Enthusiast sowie zahlreiche Punkte und Medaillen, die an Amarone und weitere Etiketten von internationalen Publikationen und Wettbewerben vergeben wurden.