Arneis Riserva 2 anni 70cl - Cristallo Roero - Mazzetti

Name: Arneis Riserva 2 anni 70cl - Cristallo Roero - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-A0771
Price: 75.9 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 70 cl

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Weißwein
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Apfel und Mandel
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Reifung	2 Jahre
Vielfalt	Arneis
Farbe	Strohgelb
Verzehr	8-10°C, Begleitung zu Fisch und Vorspeisen

Descrizione

Cristallo Roero Arneis Riserva, mit zwei Jahren Kellerreife, zeigt ein reiferes und einhüllenderes Profil als jüngere Arneis. Im Glas präsentiert er sich mit leichten goldenen Reflexen und einem Bouquet, das an weiße Blüten, reife Birne und eine feine Mandelnote erinnert; er ist nicht überladen, bietet jedoch bereits eine angenehme Tiefe und ein volleres Mundgefühl. Das Gleichgewicht zwischen Körper und Frische ist gut austariert und verleiht dem Schluck eine angenehme Rundheit, ohne an Schwung zu verlieren.

Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Frische, begleitet von Würze und einer Persistenz, die einen trockenen, leicht bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Er ist ein Weißwein, der strukturierte Kombinationen gut trägt: Krustentiere, geschmackintensivere Fischgerichte, Risotti und zarte weiße Fleischgerichte; er passt auch zu Weichkäse. Bei etwa 10-12 °C servieren, um seine Komplexität und Eleganz zu entfalten; er eignet sich sowohl als Tischwein als auch für gehobenere kulinarische Kombinationen.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage