Cuvage

Asti Secco Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI"

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Format: 75 cl

-28%


Empfohlener Preis: 17,12 €
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Technische Information
Hersteller Cuvage
Name Asti Secco Piemonte DOCG
Vielfalt Moscato Bianco
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Honig, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Weinbereitung Martinotti-Charmat-Verfahren
Restzucker Trocken
Region Piemont
Produktionsbereich Acqui Terme
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 4 Monate im Autoklav
Fassart Autoklav
Farbe Weiß
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Sofort
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

Eine Serie eleganter Blumenflaschen, die auch an exotische und fruchtige Noten erinnern. Der Spumante Asti Secco DOCG "ACQUESI", hergestellt von der Kellerei CUVAGE, ist ein trockener Schaumwein auf Moscato-Basis, der mit der Ernte 2017 geboren wurde.

Perfekt zum Trinken als Aperitif oder während eines Super-Striz, aber auch als Begleiter „während der Mahlzeit“ zu leichten und köstlichen Gerichten mit delikaten Aromen.

Beim Schluck hat er einen weichen und harmonischen Geschmack, er versteht es, den Gaumen zu faszinieren und mit großer Freundlichkeit nach dem zweiten Schluck zu fragen.

Es hat eine feine und anhaltende Perlage, die sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma von Pfirsich und Melone auszeichnet, mit einem für Moscato typischen blumigen Aroma.

KOMBINIERE ES MIT:
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Technische Information


HERSTELLER
Küvage
JAHR
N / A
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Bläschen
GRADATION
11,5%
VIELFALT
Moscato
TEMP MIN
4 °C
NAME
Piemont DOCG
TEMP MAX
6 °C
REGION
Piemont
PAARUNG
Aperitif, Käse, Desserts - Brindisi
PRODUKTIONSBEREICH
Acqui Terme



Der Keller: Cuvage

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Das Weingut

Cuvage – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cuvage.

Piemontesisches Schaumweinhaus mit Sitz in Acqui Terme, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen Metodo Classico und auf regionale Ausprägungen aus Langhe, Roero und Monferrato.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 2011
Rebsorten: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese
Firmensitz und Weingut in Acqui Terme. Starke Spezialisierung auf Schaumwein Metodo Classico. Ausgewählte Anbaufläche von ca. 86 Hektar. Teil der Gruppo Argea. Bei internationalen Wettbewerben prämierte Etiketten vorhanden.
Geschichte des Weinguts
Cuvage wurde als Unternehmen für hochwertige Schaumweine mit Sitz in Acqui Terme gegründet; laut Quellen entstand die Marke im Jahr 2011. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen einen Schwerpunkt auf die Förderung der Trauben aus dem Piemont entwickelt und ist seit 2021 Teil von Gruppo Argea, wodurch die Produktprojekte ausgeweitet und die internationale Sichtbarkeit erhöht wurden.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs und auf Sorgfalt bis ins Detail: Von der Arbeit im Weinberg bis zur Flaschengärung strebt man ein Gleichgewicht zwischen Cuvée und Perlage an, wobei Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung berücksichtigt werden.
Terroir und Weinberge
Operiert hauptsächlich in den Hügeln des Piemont und wählt Trauben aus den Weinbaugebieten Alto Monferrato und Sud Piemonte. Die sorgfältig ausgewählte Lieferkette umfasst verschiedene, für die Region typische Böden.
Auszeichnungen
Für einige Etiketten wurden internationale Auszeichnungen vergeben: Medaillen bei internationalen Wettbewerben für Referenzen wie das Asti DOCG "Acquesi" und andere Spumanti Metodo Classico; auch die Alta Langa di Cuvage wurde bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage