Aszù 6 puttions Tokaji - 50cl - Barta Pince 2013

Barta Pince

Format: 50 cl

-19%


Empfohlener Preis: 143,48 €
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Technische Information
Hersteller Barta Pince
Name Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Vielfalt Furmint, Hárslevelű
Jahr 2013
Gradation 9.0%
Format 50 cl
Aromenprofil Honig, Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte, Gewürze
Weinbereitung Trocknung und Fermentation mit Edelfäule
Region Tokaj
Produktionsbereich Tokaj-Hegyalja
Land Ungarn
Typ Süßer Dessertwein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Gold
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung oder nach der Reifung trinken
Paarung Dessert, Blauschimmelkäse, Foie gras
Questo prestigioso Tokaji Aszù 6 Puttonyos della cantina Barta Pince rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini dolci. Prodotto in Ungheria, nella storica regione vinicola di Tokaj, questo vino dolce di alta gamma si distingue per la sua complessità e intensità aromatica.

Il processo di produzione del Tokaji Aszù prevede la raccolta manuale dei grappoli colpiti dalla Botrytis cinerea, un fungo nobile che disidrata gli acini, concentrandone gli zuccheri e gli aromi. Il risultato è un nettare ricco e opulento.

Alla vista, questo vino si presenta con un colore dorato intenso, quasi ambrato, segno della lunga maturazione in botti di rovere e dell'elevata concentrazione zuccherina. Al naso, si apre con un bouquet complesso di albicocche secche, uva passa, miele e note di zafferano, intrecciate a delicate sfumature di fiori bianchi e agrumi canditi.

In bocca, l'Aszù 6 Puttonyos offre una straordinaria esplosione di sapori: la dolcezza vellutata è bilanciata da un'acidità vivace, rendendolo un vino armonioso e mai stucchevole. I sapori di frutta secca, mandorle tostate e caramello si fondono con accenni di spezie dolci, regalando un finale lungo e persistente.

Perfetto da abbinare a foie gras, formaggi erborinati o come vino da meditazione, questo Tokaji Aszù è una vera gemma enologica che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
Das Weingut

Barta Pince – Weingut in Tokaj‑Hegyalja (Mád)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barta Pince.

Weingut im Dorf Mád in der Subregion Tokaj‑Hegyalja (Ungarn), bekannt für Tokaji‑Weine und Etiketten mit Schwerpunkt auf Furmint und Hárslevelű sowie für einen naturnahen Anbauansatz.
Region: Tokaj‑Hegyalja (Mád)
Land: Ungheria
Rebsorten: Furmint, Hárslevelű, Sárga Muskotály
Historische Weinberge: Öreg Király und Kővágó Produktion mit Schwerpunkt auf Tokaji-Weinen Vinothek und Onlineshop sind auf der Website des Weinguts aktiv. Unterkünfte: Barta Vendégház / Suite im Zentrum von Mád Biologischer / interventionsarmer Ansatz im Weinberg und im Keller
Geschichte des Weinguts
Das Weingut hat historische Weinberge der Region wiederhergestellt — darunter die Cru Öreg Király und Kővágó —, die jahrzehntelang brachlagen und in den letzten Jahren neu bepflanzt und saniert wurden. Das Weingut hat außerdem die Restaurierung der historischen Residenz Rákóczi‑Aspremont übernommen, die Aktivitäten rund um Gastfreundschaft und Direktverkauf beherbergt.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf minimale Eingriffe und deklarierte organische/biologische Praktiken ausgerichtet ist; Vinifikation, die den Charakter der Rebsorte, des einzelnen Weinbergs und des Jahrgangs zum Ausdruck bringen soll, mit traditionellen Arbeitsweisen und Respekt vor dem Terroir.
Terroir und Weinberge
Mád, in der Region Tokaj‑Hegyalja. Vom Weingut genannte Weinberge umfassen Öreg Király und Kővágó; die Region ist historisch geprägt durch Weine aus den Rebsorten Furmint und Hárslevelű sowie durch die für Tokaj typischen Stilrichtungen.
Auszeichnungen
Beispiel einer Auszeichnung: 94 Falstaff‑Punkte für Barta Furmint Öreg Király Dűlő 2019.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage