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Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC - 2022 - Campo al Mare - Folonari 2022

Name: Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC - 2022 - Campo al Mare - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-43408/22
Price: 42.06 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Merlot · Bolgheri Superiore DOC · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Bolgheri Superiore DOC
Vielfalt	Merlot
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Tabak, Schokolade, Kräuter, Vanille
Weinbereitung	Gärung im Stahl; Maischegärung ca. 4 Wochen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Auswahl von Trauben Tenuta Campo al Mare, Bolgheri
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung 24 Monate in Barrique; Flaschenreifung
Fassart	Barrique
Farbe	Purpurrot
Serviertemperatur	18-20 °C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 30 Jahren trinken
Paarung	Braten, Wild, gereifter Käse, Pilzrisotto

Descrizione

Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC 2022, Campo al Mare von Folonari, ist ein Rotwein, der die weinbauliche Tradition der toskanischen Küste zurückhaltend interpretiert. Er zeigt eine solide Struktur, ein zurückhaltendes aromatisches Profil und einen Charakter, der zur Herkunftsbezeichnung passt. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit lebhaften Reflexen; das Bukett erinnert an reife rote Früchte, feine Gewürznoten und einen dezenten krautigen Hauch, ohne Übertreibungen. Der Erzeuger verfolgt eine erkennbare, ausgewogene Linie zwischen Substanz und Frische.

Am Gaumen bestätigt er eine präsente, aber geschliffene Tanninstruktur, getragen von einer Frische, die das Trinken erleichtert. Der Abgang ist anhaltend, ohne aufdringlich zu sein, geeignet für jene, die einen maßvollen und verlässlichen Wein suchen. Er passt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Gerichten und mittel gereiftem Käse; empfohlen für den moderat strukturierten Genuss bei einem ungezwungenen Abendessen oder einer geselligen Tafel. Serviertemperatur rund 16–18 °C.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.