Ricossa

Barbera Piemonte DOC - Bag in Tube - 3 Liter - Ricossa 2021

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Format: 300 cl

-11%

22,87 €

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Technische Information

Hersteller	Ricossa
Name	Barbera Piemonte DOC
Vielfalt	Barbera
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Noten von Kirsche und Pflaume
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz im Stahl, mögliche Reifung in großen Fässern
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

Der Barbera Piemonte DOC von Ricossa, präsentiert im praktischen 3-Liter-Bag-in-Tube-Format, verspricht dauerhafte Frische und ein optimales Verkostungserlebnis. Dieser Rotwein wird in der renommierten Region Piemont hergestellt, einer der berühmtesten Gegenden Italiens für die Produktion von hochwertigen Weinen.

Der Barbera von Ricossa zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe und ein aromatisches Bouquet aus, das Noten von reifen Kirschen und Pflaumen mit leichten Anklängen von Gewürzen und Vanille, bedingt durch die Alterung im Holz, einlädt. Am Gaumen ist er kräftig und vollmundig, geprägt von einer schönen Säure, die für die Rebsorte Barbera typisch ist und jeden Schluck angenehm frisch macht und eine ausgewogene Struktur verleiht.

Ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten wie Schmorbraten, Fleischragouts oder gereiften Käsesorten, ist der Barbera Piemonte DOC von Ricossa eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der Tradition und Praktikabilität vereint, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Dank seiner praktischen Verpackung ist er auch perfekt für Outdoor-Anlässe oder große Zusammenkünfte und bleibt dabei stets frisch und köstlich.

Das Weingut

Ricossa – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ricossa.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione (AT), spezialisiert auf klassische Weine des Piemont mit einem starken Schwerpunkt auf Barbera und produziert außerdem Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, das Herz des Weinguts. Rund 74 Hektar bestockte Rebflächen, amphitheaterförmig im Monferrato astigiano angeordnet. Starke Fokussierung auf Barbera und historische Herkunftsbezeichnungen aus dem Piemont Auch Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode

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Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln der Marke reichen ins Astigiano: Die Familie hat ihre Ursprünge in einer Brennerei aus dem späten 19. Jahrhundert, und die Marke Ricossa wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts genannt. Die moderne Produktionsidentität hat sich rund um die Tenuta Ca' dei Mandorli gefestigt, mit einer neuen Kellerei und dem Ausbau der Kollektion klassischer piemontesischer Weine im Verlauf der letzten Jahrzehnte, sowie einem Relaunch der Marke im letzten Jahrzehnt mit Eingliederung in die Unternehmensgruppe Argea/Mondodelvino.

Produktionsphilosophie

Die klassischen Rebsorten des Piemont zeitgemäß zu interpretieren, das Terroir und die Barbera als zentrale Bezugspunkte zu betonen und zugängliche Weine für den täglichen Genuss anzubieten, ohne die Verbindung zu den historischen Herkunftsbezeichnungen der Region zu verlieren.

Terroir und Weinberge

Der Sitz befindet sich in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione. Die Weinberge des Weinguts sind so angelegt, dass sie ein natürliches Amphitheater bilden und im Herzen der für den Weinbau ausgewiesenen Gebiete Langhe, Roero und Monferrato liegen.