Barolo Brunate - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2013

Il Barolo Brunate di Roberto Voerzio entsteht in einem der renommiertesten Weinberge der gleichnamigen Gegend, gelegen in La Morra, dem Herzen der Barolo-Denomination. Dieser Cru zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus, Eigenschaften, die durch die Rebsorte Nebbiolo betont werden, die mit großer Sorgfalt und Respekt für das Hügelland angebaut wird. Die Vinifizierung sieht eine lange Maischestandzeit vor, die es ermöglicht, das Maximum an aromatischen und tanninhaltigen Komponenten zu extrahieren.

Anschließend erfolgt die Reifung in Eichenfässern, die Struktur und Tiefe verleihen, ohne die Frische und Feinheit des Weines zu überlagern. Im Glas zeigt er eine intensive granatrote Farbe, und in der Nase treten Noten von verwelkten Rosen, süßen Gewürzen, reifen Kirschen und einem zarten Hauch von Lakritz hervor.

Am Gaumen präsentiert er sich voll, ausgewogen, mit samtigen Tanninen, die eine lange Reifung versprechen. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Pilzgerichten und gereiftem Käse, beeindruckt dieser Barolo alle, die Charakter und Tradition des Piemont lieben.