Barolo "Bussia" Riserva DOCG - Giacomo Fenocchio 2016
Format: 75 cl
Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
|
|
Giacomo Fenocchio |
|
|
Barolo DOCG Riserva |
|
|
Nebbiolo |
|
|
2016 |
|
|
14.5% |
|
|
75 cl |
| Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz | |
|
|
Stahlfermentation, lange Mazeration |
|
|
Piemont |
|
|
Bussia, Monforte d'Alba |
|
|
Italien |
|
|
Stillroter Wein |
|
|
Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz |
|
|
Große Eichenfässer |
| Intensives granatrotes | |
|
|
18-20°C |
|
|
Zum Altern, ideal nach 10 Jahren |
|
|
Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in botte. Al naso, offre un bouquet affascinante e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, prugne, e sentori balsamici che si intrecciano con spezie dolci, tabacco, e accenni di liquirizia e cioccolato fondente. La presenza di sfumature eteree e di erbe aromatiche amplifica l'eleganza del profilo olfattivo.
Al palato, il Barolo Bussia Riserva sorprende per la sua struttura robusta e tannica, perfettamente bilanciata da un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è straordinaria, con un finale lungo e armonioso che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.
Questo Barolo può essere abbinato a piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati. È un vino che riesce a esprimere il terroir unico di Bussia, destinato ad evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto per intenditori e per chi desidera un'esperienza organolettica indimenticabile.