Technische Information
Hersteller Giacomo Fenocchio
Name Barolo DOCG Riserva
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2018
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Bussia, Monforte d'Alba
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives granatrotes
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zum Altern, ideal nach 10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Giacomo Fenocchio

Barolo "Bussia" Riserva DOCG - Giacomo Fenocchio 2018

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Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: 136,11 €
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Technische Information
Hersteller Giacomo Fenocchio
Name Barolo DOCG Riserva
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2018
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Bussia, Monforte d'Alba
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives granatrotes
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zum Altern, ideal nach 10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Il Barolo Bussia Riserva DOCG di Giacomo Fenocchio è un autentico capolavoro enologico che esprime al meglio le peculiarità del celebre cru Bussia, situato nel cuore delle Langhe. Realizzato con uve Nebbiolo in purezza, questo vino rosso si distingue per la sua complessità e profondità.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in botte. Al naso, offre un bouquet affascinante e sofisticato, con note di frutti rossi maturi, prugne, e sentori balsamici che si intrecciano con spezie dolci, tabacco, e accenni di liquirizia e cioccolato fondente. La presenza di sfumature eteree e di erbe aromatiche amplifica l'eleganza del profilo olfattivo.

Al palato, il Barolo Bussia Riserva sorprende per la sua struttura robusta e tannica, perfettamente bilanciata da un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è straordinaria, con un finale lungo e armonioso che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.

Questo Barolo può essere abbinato a piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, e formaggi stagionati. È un vino che riesce a esprimere il terroir unico di Bussia, destinato ad evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto per intenditori e per chi desidera un'esperienza organolettica indimenticabile.


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