Barolo Cerretta DOCG - Agricola Brandini 2016

Name: Barolo Cerretta DOCG - Agricola Brandini
Brand: Agricola Brandini
SKU: Fontana-8UD18216
Price: 75.45 EUR
Availability: InStock

Agricola Brandini

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Agricola Brandini
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2016
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rose, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Granatrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Barolo Cerretta DOCG di Agricola Brandini entsteht im Herzen der Langhe, einer renommierten Region im Piemont, die für die Exzellenz des Nebbiolo bekannt ist. Dieser Cru drückt die Identität des Terroirs mit Eleganz und Kraft aus, dank einer langen Reifung, die die Komplexität der Rebsorte betont. Der Wein zeichnet sich durch eine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen aus, die seiner Reifung zuzuschreiben sind. In der Nase entfalten sich Düfte von verwelkter Rose, süßen Gewürzen und typischen erdigen Noten des Cerretta, begleitet von balsamischen Nuancen und reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer anhaltenden Persistenz, die zu langen Verkostungen einlädt.

Die ideale Kombination umfasst gehaltvolle Gerichte wie Schmorgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten, die seine Komplexität und Tiefe hervorheben. Ein authentischer Vertreter der feinsten Barolo-Tradition.

Das Weingut

Agricola Brandini – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Brandini.

Weingut aus La Morra (Piemont), das Barolo und weitere Weine der Langhe mit biologischer Bewirtschaftung produziert und familiengeführt ist.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2007

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay

Familienbetrieb: Piero Bagnasco und seine Töchter Giovanna und Serena Rund 18 Hektar Rebfläche in den Langhe. Biologischer Ansatz als Unternehmensphilosophie Vier Cru aus Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Angebot für Führungen, Verkostungen und das Gastfreundschaftsprojekt Coltivare Agri-Relais

Alle Weine kaufen von Agricola Brandini Das Weingut Agricola Brandini

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Bagnasco aufgebaut, nachdem Piero Bagnasco 2007 die ersten Weinberge erworben hatte. Im Laufe der Jahre übernahmen die Töchter Giovanna und Serena die operative Leitung und konsolidierten die Produktion mit Fokus auf die Barolo-Crus und die Umstellung der Weinberge auf ökologischen Anbau. 2015 wurde die Selektion der vier firmeneigenen Barolo-Crus formell etabliert, und 2023 erweiterte das Unternehmen sein Angebot um ein Beherbergungsprojekt.

Produktionsphilosophie

Auf biologische Arbeitsweise und auf begrenzte Eingriffe in der Kellerei ausgerichtet: Die biologische Praxis wird eher als Leitprinzip denn als bloßes Produktionsverfahren beschrieben, mit dem Ziel, das Terroir und die Typizität der Trauben getreu auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello und Lequio Berria. Das Weingut bringt vier Barolo-Crus zur Geltung: R56, Annunziata, Meriame und Cerretta.