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Technische Information
- Hersteller
- Brezza
- Name
- Barolo DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Von 5 bis 15 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Der Barolo DOCG von Brezza entsteht aus Weinbergen in den Gemeinden Barolo, Monforte d’Alba und Novello im südwestlichen Teil des Anbaugebiets. Er wird aus Nebbiolo, genauer aus der Untervarietät Lampia, gewonnen. Die Reben wachsen auf etwa 300 Metern Höhe auf lehmig-schluffigen, sandigen und schluffigen Böden. Die Weinberge sind nach Osten und Westen ausgerichtet und werden im traditionellen Guyot-System an Spalieren erzogen.
Die Vinifikation erfolgt mit einer kürzeren Maischestandzeit als bei den Barolo-Weinen aus den großen eigenen Einzellagen der Familie. Anschließend reift der Wein zwei Jahre in großen Holzfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche. Im Glas zeigt er den Charakter des Nebbiolo mit Struktur, Eleganz und einem besonders ausdrucksvollen Duft bereits in seiner Jugend. Dieser Barolo bietet einen zugänglichen Einstieg in die Vielfalt der Herkunft und verbindet Intensität, Finesse und einen klar erkennbaren Ausdruck seines Terroirs.
Das Weingut
Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)
PiemontItalienSeit 1885
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay
- Familiengeführtes Weingut mit Weinbergen in Barolo seit 1885.
- Produktion mit Schwerpunkt auf Barolo-Crus: Cannubi, Castellero, Sarmassa
- Biologische Zertifizierung
- Angebot an von der internationalen Kritik geschätzten Weinen
- Katalog mit Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto und Langhe Chardonnay
Die Geschichte
Produktionsphilosophie
Terroir und Weinberge
Auszeichnungen
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2 Stelle | 2015 | |
| Vinous | 90+ | 2019 |