Barolo DOCG - Paesi Tuoi - 375ml - Vite Colte
Vite Colte
Nebbiolo · Barolo DOCG · Format: 375 ml
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Vite Colte |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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14.0% |
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375 ml |
| Intensiv, würzig: Lakritz, Kaffee, getrocknete Rose, Pflaume | |
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Assemblage; Gärung 15–20 Tage bei ~30°C |
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Piemont |
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Verschiedene Gebiete der Barolo-Appellation |
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Italien |
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Rotwein |
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Reifung in großen Eichenfässern bis zu 24 Monaten |
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Große Eichenfässer |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen | |
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16–18 °C |
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Am besten trinken 2025–2030 |
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Geschmortes Fleisch, Bollito, Risotti, Tajarin mit Trüffel |
Für die Verkostung empfiehlt es sich, ihn temperiert zu servieren, leicht kühler als Raumtemperatur, und eine kurze Belüftung zur Harmonisierung in Erwägung zu ziehen. Klassische Kombinationen können Braten oder gereifte Käsesorten umfassen, ohne Gerichte mit Pilzen oder kräftigen Saucen auszuschließen. Aufbewahrung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort. Technische Angaben und Jahrgang sind nicht im Produktblatt aufgeführt; für spezifische Details kontaktieren Sie bitte den Erzeuger oder Händler.