Barolo DOCG Vignarionda Riserva - Magnum - Oddero 2017

Der Barolo DOCG Vignarionda Riserva - Magnum - Oddero ist einer der höchsten und prestigeträchtigsten Ausdrucksformen des Barolo, der vom Weingut Oddero hergestellt wird. Dieser Wein stellt die perfekte Synthese zwischen dem historischen Reichtum und der innovativen Berufung des Weinguts dar, das seit Generationen die Weinberge im Herzen der Langhe mit Leidenschaft und Hingabe bewirtschaftet und dabei nachhaltige Praktiken anwendet, die das Gebiet respektieren.

Vignarionda liegt in der Gemeinde Serralunga d'Alba und ist einer der bekanntesten und beliebtesten MGA (Additional Geographical Mentions) der Barolo-Konfession. Dieser Weinberg ist für seinen kalkhaltigen Mergel- und Lehmboden bekannt, der dem Wein eine außergewöhnliche Tanninstruktur, aromatische Tiefe und Komplexität sowie eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit verleiht.

Der Barolo Vignarionda Riserva di Oddero wird im Magnum-Format präsentiert, das sein Prestige unterstreicht und eine optimale organoleptische Entwicklung im Laufe der Zeit begünstigt. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben, die sorgfältig von Hand geerntet wurden. Die längere Reifung in großen Eichenfässern und die anschließende Ruhezeit in der Flasche ermöglichen es diesem Wein, den einzigartigen Charakter des Ursprungsweinbergs voll zum Ausdruck zu bringen.

Optisch hat der Wein eine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit zunehmender Alterung entwickeln. In der Nase entsteht ein komplexes und vielschichtiges Bouquet, das durch Noten von reifen roten Früchten, Trockenblumen, Gewürzen, Tabak und einer leichten mineralischen Ader gekennzeichnet ist und die Typizität und Eleganz des Vignarionda Cru widerspiegelt.

Im Mund bietet Barolo Vignarionda Riserva eine majestätische Struktur mit kräftigen, aber fein ausgearbeiteten Tanninen, die sich harmonisch in die Säure des Weins integrieren, für Ausgewogenheit sorgen und zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Die Aromen stimmen mit den Geruchsempfindungen überein, mit einem Nachgeschmack, der zum Nachdenken und Entdecken der vielen Nuancen dieses außergewöhnlichen Barolo einlädt.

Der Barolo DOCG Vignarionda Riserva - Magnum aus Oddero eignet sich ideal als Begleitung zu Gerichten von großer Intensität und Komplexität wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und gereiftem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit wunderbar weiterentwickeln wird und eine... unvergleichliches Geschmackserlebnis.