Barolo Resa 56 DOCG Biologico - Agricola Brandini 2013
Format: 75 cl
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Agricola Brandini |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2013 |
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14.5% |
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75 cl |
| Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 3 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Zu trinken nach 5-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Barolo Resa 56 DOCG Biologico von Agricola Brandini entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre Weinkultur und ihre kalk- und tonhaltigen Böden bekannt ist. Die Hauptrebsorte, der Nebbiolo, dominiert diesen Wein, der meisterhaft die Eleganz und Komplexität des Barolo-Gebiets zum Ausdruck bringt. Biologisch angebaut nach strengen Methoden garantiert er ein authentisches und umweltfreundliches Produkt.
Die Reifung, die in sorgfältig ausgewählten Holzfässern stattfindet, verleiht dem Wein Struktur und eine angenehme tanninhaltige Geschmeidigkeit, während sich die Aromen mit Noten von verwelkter Rose, Kirsche, süßen Gewürzen und einem leichten Lakritzton entfalten. Der Gaumen ist umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und Wärme, das zu einer angenehmen Reifung einlädt. Ideal zu Braten, Schmorgerichten oder gereiftem Käse, bietet dieser Barolo ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis.