Hersteller
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Ettore Germano |
Name
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Barolo DOCG |
Vielfalt
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Nebbiolo |
Jahr
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2020 |
Gradation
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14.5% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz |
Weinbereitung
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
Region
|
Piemont |
Produktionsbereich
|
Serralunga d'Alba |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rotwein |
Reifung
|
Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz |
Fassart
|
Große Eichenfässer und Barriques |
 Farbe |
Granatrot |
Serviertemperatur
|
18-20°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Zu trinken nach 5-10 Jahren Reifung |
Paarung
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Barolo Serralunga DOCG - Ettore Germano 2020
Format: 75 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Hersteller
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Ettore Germano |
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Name
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Barolo DOCG |
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Vielfalt
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Nebbiolo |
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Jahr
|
2020 |
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Gradation
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14.5% |
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Format
|
75 cl |
| Aromenprofil |
Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz |
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Weinbereitung
|
Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Region
|
Piemont |
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Produktionsbereich
|
Serralunga d'Alba |
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Land
|
Italien |
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Typ
|
Rotwein |
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Reifung
|
Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz |
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Fassart
|
Große Eichenfässer und Barriques |
| Farbe |
Granatrot |
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Serviertemperatur
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18-20°C |
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Empfohlener Verbrauch
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Zu trinken nach 5-10 Jahren Reifung |
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Paarung
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Die traditionell lange Reifung, die 36 Monate in Eichenfässern überschreiten kann, verleiht diesem Barolo einen kraftvollen und raffinierten Charakter mit elegant integrierten Tanninen. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, während das Bouquet Düfte von verwelkter Rose, Kirsche, süßen Gewürzen und Tabaknoten entfaltet, die sich mit der Reifung entwickeln.
Am Gaumen ist er strukturiert und einhüllend, fähig, Gerichte mit rotem Fleisch, geschmorte Speisen und gereiften Käse zu begleiten, und verkörpert bestens die weinbauliche Tradition des Piemont.
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