Barolo Torriglione - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2017

Der Barolo Torriglione - Annate Storiche - Roberto Voerzio ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Langhe-Gebiets, dem pulsierenden Herzen der Barolo-Denomination. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, verkörpert dieser Wein die Eleganz und Komplexität, die für diese Rebsorte typisch sind. Angebaut auf kalk- und mergelhaltigen Böden profitiert der Torriglione von einem einzigartigen Mikroklima, das die aromatische Intensität und die Tanninstruktur hervorhebt.

Der Reifungsprozess, der eine lange Zeit in großen Holzfässern vorsieht, verleiht dem Barolo eine überraschende Tiefe, mit Aromen, die von Balsamico bis zu Gewürzen reichen, von floralen Noten bis hin zu reifen roten Fruchtaromen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit einer gut definierten Tanninstruktur und einem anhaltenden, fast ätherischen Abgang.

Perfekt zur Begleitung von würzigen Gerichten wie Schmorbraten, rotem Fleisch und gereiftem Käse, ist der Barolo Torriglione - Annate Storiche - Roberto Voerzio ein beispielhaftes sensorisches Erlebnis der feinsten piemontesischen Tradition.