Bas Armagnac 1946 70 Cl Cofanetto Legno - Samalens

Ein Armagnac von großem Charme, Ergebnis einer langen Entwicklung, die man bereits beim ersten Eindruck wahrnimmt. Die Farbe ist tief, bernsteinfarben mit kupfrig-rötlichen Reflexen, während das Bukett Erinnerungen an Trockenfrüchte und kandierte Zitrusfrüchte weckt, um dann Raum für komplexere Noten von Leder, süßem Tabak und einem Hauch von Rancio zu lassen, typisch für sehr alte Flaschen. Das aromatische Gefüge ist reich, aber niemals aufdringlich: Es zeigt ein Gleichgewicht zwischen Fülle und Feinheit, das zu einem langsamen Betrachten des Glases einlädt.

Am Gaumen ist der Eindruck warm und umhüllend, mit einer zentralen Weichheit, gestützt von einem feinen Tanningerüst und einer angenehmen würzigen Persistenz. Der Abgang ist lang, mit Rückkehr von Vanille, Orangenschale und erdigen Noten, die das Gesamtbild abrunden. Ideal als meditiver Digestif nach dem Essen; er passt gut zu Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder als kontemplativer Digestif, leicht gekühlt in großen Gläsern serviert, um seine Aromen zur Geltung zu bringen.