Bas Armagnac 1974 - Invecchiato 25 Anni 70cl Cofanetto Legno - Samalens
SamalensFormat: 70 cl
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| Samalens | |
| Armagnac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Französische Eiche | |
| 25 Jahre | |
| Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Dunkelbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren |
Die Destillation erfolgt in einem einzigen Schritt unter Verwendung einer traditionellen Kolonnenbrennerei, die nach alten Methoden arbeitet, welche die Integrität und die Komplexität der ursprünglichen Traubenaromen bewahren. Die 25-jährige Reifung in französischen Eichenfässern fügt dem Endprodukt Schichten von Komplexität hinzu und verleiht Noten von Vanille, Kakao, getrockneten Pflaumen und einer subtilen Spur von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken.
Visuell präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen Bernsteinfarbton mit leuchtend goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine aromatische Fülle, die zu tiefen olfaktorischen Meditationen einlädt. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgewogene und weiche Struktur aus, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an dunkle Beerenfrüchte und Anklänge von geröstetem Holz hervorruft.
Elegant in seiner Holzschatulle präsentiert, ist dieser Bas Armagnac 1974 eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber feiner Spirituosen und kann als hochwertiges Geschenk dienen oder als Juwel in jeder Sammlung eines Enthusiasten bewahrt werden. Perfekt zum Genießen nach dem Essen, bietet er ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung und am Gaumen haften bleibt.
Samalens
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Destillation
Traditionelle Armagnac-Destillation auf armagnacais-Brennblasen (Schnitt von Vorlauf/Herz/Spätlauf bestimmt durch Verkostungen des Maître de Chai); die Anlage verfügt auch über Charentais-Brennblasen.
Reifung
Reifung in französischen Pièces (ca. 420 L) mit Auswahl an feinkörnigem Holz und leichter Röstung; Reifungsweg sieht neue Fässer gefolgt von 'roux'-Fässern vor, bevor final assemblierte Cuvees entstehen.