Bianco Dealcolizzato - Asio Otus

Asio Otus

Uve a bacca bianca Vino De-Alcolizzato Bianco 75 cl

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Technische Information

Hersteller
Asio Otus
Name
Vino De-Alcolizzato Bianco
Vielfalt
Uve a bacca bianca
Gradation
0.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, leicht
Weinbereitung
Entalkoholisierung nach der Gärung
Farbe
Weiß
Serviertemperatur
8-10°C
Empfohlener Verbrauch
Sofortiger Verbrauch
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Bianco Dealcolizzato - Asio Otus

Weitere Fragen

Der Bianco Dealcolizzato von Asio Otus ist ein raffiniertes und innovatives Ausdruck der Weintradition, das diejenigen anspricht, die die Frische und Eleganz eines Weißweins ohne Alkohol zu schätzen wissen. Er stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und zeichnet sich durch einen Entalkoholisierungsprozess aus, der die primären und sekundären Aromen der ursprünglichen Rebsorte intakt bewahrt.

Im Glas zeigt er sich in einer leuchtenden und brillanten Farbe, die ein duftendes Bouquet ankündigt, in dem sich zarte fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit floralen Akzenten und einer feinen Mineralität verweben. Am Gaumen wirkt er harmonisch, ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die Vitalität und Frische verleiht – ideal für diejenigen, die Leichtigkeit suchen, ohne auf sensorische Komplexität zu verzichten.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Salaten, gedünstetem Fisch oder vegetarischen Vorspeisen, zeichnet sich der Bianco Dealcolizzato von Asio Otus durch seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit aus, anspruchsvolle Gaumen auch in entspannten geselligen Runden zu begeistern.

Das Weingut

Asio Otus

Italia

Italienische Weinmarke mit dem Konzept 'rätselhafter Wein', geschaffen und vermarktet von MGM Mondo del Vino SpA; die Linie zeichnet sich durch Etiketten mit der Eule (Asio otus) sowie durch eine Produktpalette aus, die von sortenreinen Weinen über Schaumweine bis hin zu Prosecco reicht.
Rebsorten
Glera, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz
  • Marke von MGM Mondo del Vino SpA.
  • Vielseitiges Sortiment: Weißweine, Rotweine, Schaumweine und Prosecco; auch Bag-in-Box.
  • Etiketten mit grafischen Motiven, inspiriert von der Eule, und einer Positionierung als ‚enigmatischer Wein‘.
  • Produkte, die international über Distributoren/Händler vertrieben werden.
Die Geschichte
Asio Otus wird als Marke präsentiert, die MGM Mondo del Vino SpA gehört und im Rahmen der Aktivitäten der Gruppe vermarktet wird. Die Marke umfasst mehrere Produktvarianten, die in unterschiedlichen Verpackungsformaten angeboten werden, und ist nicht als einzelnes Weingut identifizierbar, sondern als kommerzielle Linie der Produktions- und Vertriebsgruppe.
Produktionsphilosophie
Identität, die auf dem Bild der Eule basiert: geheimnisvolle, nächtliche Faszination wecken. Die Kommunikation setzt auf zugängliche und wiedererkennbare Weine, mit Fokus auf verbreitete Rebsorten und praktische Verpackungen für den Massenkonsum.
Terroir und Weinberge
Trauben und Weine aus verschiedenen Regionen Italiens: Die Marke führt Etiketten 'Vino varietale d'Italia' sowie Produkte, die je nach Artikel auf dem Markt als aus süditalienischen Regionen, aus Sizilien oder aus Emilia-Romagna stammend ausgewiesen werden. Der Charakter der Marke erfordert die Beschaffung in mehreren Regionen.