Bianco DOC 375ml - Pomino
Pomino
Chardonnay und Weißburgunder · Pomino Bianco DOC · Format: 375 ml
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Pomino |
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Pomino Bianco DOC |
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Chardonnay und Weißburgunder |
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12.5% |
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375 ml |
| Zitrusfrüchte, weiße Blüten, geröstete und leicht cremige Noten | |
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Gärung in Stahl und teilweise Barriques; kontrollierte Temperatur |
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Toskana |
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Tenuta Castello di Pomino, Rufina (Florenz) |
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Italien |
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Trockener Weißwein |
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Anschließende Flaschenreifung |
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Barriques aus französischer Eiche |
| Klares, leuchtendes Strohgelb | |
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Als Aperitif und zu Fischgerichten |
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Aperitif, vegetarische Vorspeisen, Fischsteaks |
Die verfügbaren Informationen nennen weder Jahrgang noch Rebsorte, Alkoholgehalt, genaue Herkunft, sensorische Eigenschaften, Ausbau oder Vinifikation. Daher werden keine nicht überprüfbaren Aromen, Geschmacksnoten oder Herstellungsmethoden zugeschrieben. Nach persönlicher Vorliebe kann der Wein gut gekühlt zu feinen Speisen, Vorspeisen, Fischgerichten oder vegetarischen Zubereitungen serviert werden. Für eine gezieltere Auswahl empfiehlt es sich, vor dem Kauf das vollständige Etikett und das technische Datenblatt des Erzeugers zu prüfen.
Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi) – Weingut in Toskana, Pomino – Rufina (Florenz)
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