21,50 €−35%
Empfohlener Preis: 33,30 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pomino
- Name
- Pomino Bianco DOC
- Vielfalt
- Chardonnay und Weißburgunder
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Röst- und Cremetöne
- Weinbereitung
- Gärung in Stahl und Barrique, kontrollierte Temperatur
- Reifung
- Flaschenreifung
- Fassart
- Barrique aus französischer Eiche
- Farbe
- Brillantes Strohgelb
- Paarung
- Aperitif, vegetarische Vorspeisen, Fisch
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Tenuta Pomino, Rufina, Provinz Florenz
- Typ
- Trockener Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIBianco DOC - Magnum - Pomino
Weitere Fragen
Bianco DOC im Magnum-Format, angeboten von Pomino. Die 1,5-Liter-Flasche eignet sich für gesellige Anlässe, wenn ein Wein mit mehreren Personen geteilt oder eine Mahlzeit begleitet werden soll, ohne mehrere Flaschen zu öffnen. Die verfügbaren Angaben führen das Produkt als Weißwein und nennen die DOC-Bezeichnung. Jahrgang, Rebsorte, Aromaprofil und Einzelheiten zur Weinbereitung sind dagegen nicht angegeben; deshalb sollten die geschmacklichen Eigenschaften dem persönlichen Eindruck bei der Verkostung überlassen bleiben.
Der Wein kann gut gekühlt serviert werden, wobei die genaue Temperatur vom Anlass und den eigenen Vorlieben abhängen darf. Als vielseitige Wahl passt er zum Aperitif sowie zu leichten Speisen, Vorspeisen, Fischgerichten oder mild gewürzten Beilagen. Die konkrete Kombination richtet sich am besten nach Rezept und Würzintensität. Das Magnum-Format steht vor allem für gemeinsames Genießen und kann sich bei Mittagessen, Abendessen oder ungezwungenen Zusammenkünften als praktisch erweisen. Für genaue Angaben zu Jahrgang, Rebsorten und Verkostungsnotizen empfiehlt sich ein Blick auf das Flaschenetikett oder die aktuelle Produktbeschreibung.
Das Weingut
Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi)
Toskana, Pomino – Rufina (Florenz)Italien
Weingut von Marchesi Frescobaldi und Erzeuger der Weine der Appellation Pomino DOC, darunter Pomino Bianco.
Die Geschichte
Das Weingut geht auf das Jahr 1500 zurück, als das gleichnamige Schloss erbaut wurde. 1716 wurde das Gebiet von Pomino als eines der vier besonders geeigneten Anbaugebiete der Toskana für Qualitätsweine anerkannt; seine Weine wurden 1873 in Wien und 1878 auf der Pariser Weltausstellung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Produktionsphilosophie
Die Philosophie verbindet den Ausdruck des jeweiligen Terroirs mit der Pflege der toskanischen Vielfalt und einem Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft sowie verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung.
Terroir und Weinberge
Castello Pomino liegt in den Wäldern der Florentiner Berge; die Weinberge reichen bis auf 700 Meter Höhe. Pomino Bianco wird aus Chardonnay und Pinot Blanc erzeugt.