Bianco Toscana IGT Con Vento - Castello Del Terriccio 2023

Name: Bianco Toscana IGT Con Vento - Castello Del Terriccio
Brand: Castello Del Terriccio
SKU: bottle-01963
Price: 23.42 EUR
Availability: OutOfStock

Castello Del Terriccio

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Castello Del Terriccio
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Viognier, Sauvignon Blanc
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Con Vento di Castello Del Terriccio ist ein Bianco Toscana IGT, der das Wesen der Maremma einfängt, ein vulkanisches Gebiet, das vom Meer geküsst wird. Er entsteht aus einer gekonnten Assemblage autochthoner und internationaler Rebsorten, Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das durch reiche Böden und ein mediterranes Klima geprägt ist. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Brillanz des Weins zu bewahren. Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und intensiven Aromen, die an weiße Blüten, weißfleischige Früchte und eine zarte mineralische Note erinnern. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die zum nächsten Schluck einlädt. Ideal als Begleiter zu Meeresvorspeisen, feinen Fischgerichten oder frischen Käsesorten, drückt Con Vento elegant den lebendigen und authentischen Charakter der Toscana aus. Ein Bianco, der die Leidenschaft von Castello Del Terriccio für Respekt vor der Natur und Qualität erzählt.

Das Weingut

Castello del Terriccio – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello del Terriccio.

Weingut in der toskanischen Maremma, bekannt für Weine im Stil „Super Tuscan“ wie Lupicaia und für die Herstellung von Rotweinen, Weißweinen und Olivenöl.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot

Das Anwesen umfasst rund 1.500 Hektar, davon 65 Hektar Weinberge und 40 Hektar Olivenhaine. Weinberge mit Blick auf das Meer der Maremma, auf kalkig-sandigen Böden. Vorzeigewein: Lupicaia (erste Lese 1993), ikonischer Wein des Weinguts Jährlich angegebene Produktionsmenge von etwa 200.000–250.000 Flaschen. Restaurant vorhanden sowie Besuchs- und Verkostungsangebote auf dem Weingut.

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Geschichte des Weinguts

Der Ort bewahrt Spuren des Weinbaus seit der Etruskerzeit; der Name leitet sich von den Ruinen einer mittelalterlichen Burg auf dem höchsten Hügel des Anwesens ab. Im 20. Jahrhundert wurde der Besitz in einen großen landwirtschaftlichen Betrieb umgewandelt, und ab den 1970er/1980er-Jahren spezialisierte sich das Weingut unter der Leitung von Gian Annibale Rossi di Medelana auf die Produktion hochwertiger Weine und erlangte internationale Anerkennung. Die aktuelle Leitung ist an die nächste Generation übergegangen, die die landwirtschaftliche und weinbauliche Tätigkeit fortführt und die Verbindung zur Geschichte des Anwesens bewahrt.

Produktionsphilosophie

Ansatz mit Fokus auf Integration in die Umwelt: Schutz der Biodiversität, Auswahl internationaler, an den Standort angepasster Rebsorten, kontrollierte Reduktion der Erträge zur Konzentration der Traubenqualität sowie eine Vinifikation, die die Besonderheiten der Frucht respektiert, mit ausgewähltem Ausbau in Holz und Edelstahl.

Terroir und Weinberge

Das Weingut erstreckt sich entlang der Küstenzone der Maremma in der Nähe von Bolgheri (Provinz Pisa) mit kalkig-sandigen, geröllreichen Böden und starkem Einfluss der Meereswinde. Die Landschaft wechselt zwischen Weinbergen, mediterraner Macchia, Wäldern und Olivenhainen mit Blick auf das Tyrrhenische Meer.

Auszeichnungen

Das Weingut und seine Weine haben nationale und internationale Auszeichnungen erhalten; insbesondere der Wein Lupicaia wurde wiederholt prämiert (darunter Auszeichnungen "Tre Bicchieri" für viele Jahrgänge).