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Bianco Venezia Giulia IGT - Richenza - Vigna Petrussa

Name: Bianco Venezia Giulia IGT - Richenza - Vigna Petrussa
Brand: Vigna Petrussa
SKU: BLU-I4749
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Vigna Petrussa

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Friulano, Malvasia Istriana, Riesling Renano, Picolit · Venezia Giulia IGT · 75 cl

-14%

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Technische Information

Hersteller	Vigna Petrussa
Name	Venezia Giulia IGT
Vielfalt	Friulano, Malvasia Istriana, Riesling Renano, Picolit
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	18 Monate in französischen Eichenbarriques, 6 Monate in der Flasche
Fassart	Französische Eichenbarrique
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Meeresvorspeisen, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Richenza ist ein Weißwein der Herkunftsbezeichnung Venezia Giulia IGT von Vigna Petrussa. Die Cuvée entsteht aus Friulano, istrischer Malvasia, Rheinriesling und Picolit, die von alten autochthonen Rebstöcken stammen. Im Glas zeigt der Wein eine elegante goldgelbe Farbe. Sein Bouquet wirkt fein, anhaltend und harmonisch. Am Gaumen präsentiert er sich weich und samtig, mit kräftiger Struktur und einem langen Nachhall. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Eichenbarriques und anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche. Dadurch gewinnt Richenza an Komplexität und Ausgewogenheit. Der Wein erreicht seine Reife etwa drei Jahre nach der Ernte und besitzt sein Reifeplateau zwischen dem fünften und sechsten Jahr. Servieren Sie ihn bei 8-10 °C zu Vorspeisen, cremigen Suppen, Krustentieren, gebratenem Fisch, gereiften Käsen, Tatar, Sushi, Tempura, Ceviche und Dim Sum. Ein strukturierter und eleganter Weißwein für vielseitige Kombinationen.

Das Weingut

Vigna Petrussa – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vigna Petrussa.

Familiengeführtes Weingut unter weiblicher Leitung in den Colli Orientali del Friuli, bekannt für die Förderung des Schioppettino und für ein Sortiment an einheimischen und internationalen Weiß- und Rotweinen.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italien

Rebsorten: Schioppettino, Friulano (Tocai Friulano), Ribolla Gialla, Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Malvasia, Cabernet Franc

Familiengeführt und von drei Frauengenerationen geleitet. Starker Fokus auf Schioppettino mit mehreren Ausprägungen der Rebsorte. Nachhaltigkeitsorientierte Maßnahmen und Respekt vor dem Terroir Produktion autochthoner Weine aus den Colli Orientali del Friuli, ergänzt durch einige internationale Weine.

Alle Weine kaufen von Vigna Petrussa Das Weingut Vigna Petrussa

Geschichte des Weinguts

Drei Generationen von Frauen haben das Unternehmen geführt: die Pionierin Giuseppina, die Tochter Hilde und die Enkelin Francesca. Die familiären Wurzeln reichen bis ins 19. Jahrhundert; Hilde hat das Unternehmen ab den 1990er-Jahren neu belebt und dabei autochthone Rebsorten, die Umstrukturierung der Weinberge sowie Anbaupraktiken in den Vordergrund gestellt, die auf die Aufwertung des Terroirs abzielen.

Produktionsphilosophie

Produktion mit Fokus auf die Achtung des Terroirs, auf Praktiken mit geringem Eingriff und auf Weine, die die Typizität der lokalen Rebsorten zum Ausdruck bringen. Das Unternehmen gibt an, auf Nachhaltigkeit zu achten, auf Spontanvergärungen zu setzen und Techniken anzuwenden, die Eingriffe im Weinberg und im Keller begrenzen.

Terroir und Weinberge

Der Sitz befindet sich in Prepotto in der Unterzone Colli Orientali del Friuli. Die Weinberge liegen im Tal des Judrio auf Ponka-Böden und werden von adriatischen Brisen sowie ausgeprägten Temperaturunterschieden beeinflusst, die die aromatische Reifung der Trauben begünstigen.

Auszeichnungen

Öffentlich dokumentierte Anerkennungen umfassen Goldmedaillen bei lokalen Wettbewerben sowie Erwähnungen und Auszeichnungen in internationalen Führern und Wettbewerben. Das Schioppettino des Weinguts wird in Fachführern unter den prämierten Weinen genannt.