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Bianco Zero Alkohol - Agriverde - BESCHÄDIGTES ETIKETT

Agriverde
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Non specificato · Bianco Zero Alcool · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Agriverde
Name Bianco Zero Alcool
Vielfalt Non specificato
Gradation 0.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, leicht
Weinbereitung Unterbrochene Gärung zur Entfernung von Alkohol
Region Nicht angegeben
Land Italien
Typ Alkoholfreier Wein
Reifung Nicht angegeben
Fassart Nicht angegeben
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Sofortiger Verbrauch
Paarung Aperitifs, leichte Gerichte, Salate

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Bianco Zero Alcool von Agriverde bietet einen sofortigen, geradlinigen Schluck, der darauf ausgelegt ist, die Frische lebhaft zu bewahren – ganz ohne Alkohol.

In der Nase zeigen sich angenehme Anklänge von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, mit einer floralen Note, die das Ganze sanft und einladend macht; im Mund ist er leicht, aber klar definiert, geprägt von einer angenehmen Säure und einer Würze, die das Aromaprofil ausbalanciert. Die Textur ist weich, ohne alkoholische Wärme, und die Persistenz ist dezent: ein Getränk für alle, die Reinheit und Trinkbarkeit suchen, ohne auf Charakter und Harmonie zu verzichten. Er eignet sich sehr gut als Aperitif oder zum Begleiten von kalten Vorspeisen, Meeresfrüchtesalaten, leichtem Fisch und frischen Käsesorten; er ist ein vielseitiger Begleiter für sommerliche Mahlzeiten und gesellige Momente, in denen man sich etwas Erfrischendes und Unaufdringliches wünscht. Gut gekühlt servieren, um seine Lebhaftigkeit zu betonen; seine Neutralität macht ihn auch in anspruchsvolleren Kombinationen nützlich, wo seine Feinheit die anderen Aromen unterstützen, sie aber nicht übertönen soll.
Das Weingut

Cantine Agriverde – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde ist ein biologisches Weingut in Caldari di Ortona (CH) in den Abruzzen, das Bio-Weine, Schaumweine und Öl mit einem ökologisch nachhaltigen Ansatz produziert.
Region: Abruzzo
Land: Italia
Rebsorten: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Vom ICEA zertifizierter biologischer Anbau Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 1988 und 65 Hektar umgestellt Große Auswahl: stille Weine, Schaumweine und Öl Sitz in Caldari di Ortona, in den Hügeln von Ortona mit maritimem Einfluss. Nachhaltige Weinbaupraktiken und Rückgewinnung natürlicher Hefen
Alle Weine kaufen von Cantine Agriverde Das Weingut Cantine Agriverde
Geschichte des Weinguts
Die Familie Di Carlo hat historische Wurzeln im lokalen Weinbau; in der Nähe des historischen Ortes Caldari entwickelte sich das heute als Cantine Agriverde bekannte Unternehmen. In den 1980er-Jahren stellte das Unternehmen seine Produktion auf biologische Bewirtschaftung um, erhielt die ICEA‑Zertifizierung und gehörte damit zu den ersten Bio-Betrieben in der Region Abruzzen.
Produktionsphilosophie
Agriverde verfolgt einen 'natürlich bio'-Ansatz, der sich an zertifizierter biologischer Produktion, dem Respekt vor dem Terroir und der Gesundheit der Verbraucher orientiert. Das Unternehmen fördert nachhaltige agronomische Praktiken und beschränkt chemische Eingriffe, wobei es auch die Rückgewinnung natürlicher Hefen und Prozesse anstrebt, die die Verbindung zwischen Boden, Klima und Rebsorte hervorheben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in den Hügeln von Ortona, in Villa Caldari, in einem vom nahen Adriatischen Meer geprägten Umfeld und geschützt von der Majella; die Weinberge sind in eine für die Abruzzen typische küstennahe Hügellandschaft eingebettet.
Auszeichnungen
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

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