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Die Birra Collesi Blanche, hergestellt in den malerischen Hügeln der Marken, ist eine raffinierte Interpretation des Witbier-Stils, gekennzeichnet durch ein feines Gleichgewicht von zitrusartigen und würzigen Aromen. Hergestellt nach einem Rezept, das helle Malze und eine sanfte Hopfung bevorzugt, zeichnet sich diese Blanche durch ihre Frische und die typische Trübung aus, die durch die Verwendung von ungemälztem Weizen entsteht. Das Ergebnis ist ein leichter und seidiger Körper mit Noten von Koriander und Bitterorangenschale, die duftend in der Nase hervortreten und den Gaumen mit angenehmer, lebendiger Säure umschmeicheln.
Ideal, um kalt serviert zu werden, passt dieses Bier perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, frischen Käsesorten und Meeresfrüchten und ist ein ausgezeichneter Begleiter für gesellige Sommermomente. Seine handwerkliche Qualität und die Aufmerksamkeit für die Zutaten spiegeln den unverwechselbaren Stil der Collesi-Brautradition wider, eine authentische Ausdrucksform der Region Marken.
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Vintage
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