Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni
Distilleria TrussoniBitter 100 cl 16.0% vol Bitter, kräuterig, zitrusartig
26,40 €−20%
Empfohlener Preis: 33,10 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Technische Information
- Hersteller
- Distilleria Trussoni
- Typ
- Bitter
- Format
- 100 cl
- Gradation
- 16.0%
- Aromenprofil
- Bitter, kräuterig, zitrusartig
- Farbe
- Dunkelrot
- Verzehr
- Aperitif, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIBitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni
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Il Bitter After Work della Distilleria Trussoni ist ein sensorisches Erlebnis, das Tradition und Moderne in der italienischen Destillationskunst vereint. Ursprünglich aus einer handwerklichen Realität stammend, die darauf ausgerichtet ist, die Botanicals der Region zu würdigen, zeichnet sich dieser Bitter durch eine reiche aromatisch-geschmackliche Komplexität aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Kräutern, Wurzeln und Gewürzen.
Mit seiner intensiven Farbe verspricht er ein tief umhüllendes aromatisches Bouquet mit krautigen und leicht bitteren Noten, die durch eine angenehme Frische ausbalanciert werden. Die Herstellungsweise bewahrt die Integrität der natürlichen Aromen und garantiert einen anhaltenden und harmonischen Abgang. Ideal zum puren Genuss oder als Basis klassischer Cocktails begleitet dieser Bitter elegant Aperitifs und gesellige Momente und wertet jeden Schluck mit seiner raffinierten Persönlichkeit auf.
Perfekt für alle, die ein Produkt mit entschlossenem Charakter suchen, das die Essenz des italienischen Könnens in einem hochwertigen Bitterlikör vereint.
Mit seiner intensiven Farbe verspricht er ein tief umhüllendes aromatisches Bouquet mit krautigen und leicht bitteren Noten, die durch eine angenehme Frische ausbalanciert werden. Die Herstellungsweise bewahrt die Integrität der natürlichen Aromen und garantiert einen anhaltenden und harmonischen Abgang. Ideal zum puren Genuss oder als Basis klassischer Cocktails begleitet dieser Bitter elegant Aperitifs und gesellige Momente und wertet jeden Schluck mit seiner raffinierten Persönlichkeit auf.
Perfekt für alle, die ein Produkt mit entschlossenem Charakter suchen, das die Essenz des italienischen Könnens in einem hochwertigen Bitterlikör vereint.
Spirituosenhersteller
Distilleria Trussoni
PiemontItalien
Italienischer Spirituosenhersteller mit einem kommerziellen Sortiment, das grappa (auch sortenreine), brandy, Bitter/Aperitifs und Kräuter-/Blütenliköre umfasst; der Name Trussoni ist mit Produkten verbunden, die auf das Gebiet des Piemonts verweisen, sowie mit einer kommerziellen Kollektion namens "Collezione dell'Alchimista".
- Kommerzielle Linien verkauft als "Collezione dell'Alchimista"
- Produktion sortenreiner Grappen, verbunden mit dem Barolo/Barbaresco‑Gebiet
- Bitter/Aperitif mit natürlicher Färbung und Einsatz botanischer Extrakte
- Gereifter Brandy (z. B. 3‑Jahres‑Referenz) und Grappen sowohl weiß als auch golden/gereift
Spezialitäten
- sortenreine grappa (Barolo, Barbaresco, Moscato)
- weiße und goldene grappa
- gereifte grappa
- gereifter brandy (z. B. 3 Jahre)
- natürliche Bitter/Aperitifs
- Kräuter‑ und Blütenliköre
Die Geschichte
Kommerzielle Quellen und Produktblätter verbinden den Namen Trussoni mit einer Tradition um Francesco Trussoni, Meister der Brennblasen in Gallo d'Alba (als Vorreiter der ersten sortenreinen Barolo‑Grappen genannt). Heute werden Marke/Produkte Trussoni über internationale Importeure und Händler vertrieben und verkauft, mit einer Etikettenlinie, die auf dieses piemontesische Erbe verweist. Einige Produktbeschreibungen nennen in den kommerziellen Erzählungen auch eine historische Nähe zur Distilleria Montanaro (traditionsreiches Unternehmen aus Alba).
Destillation
Diskontinuierliche (Batch) Destillation in Kupferkesseln/Brennblasen; in einigen Datenblättern wird Demethylierung mit Doppelkolonne genannt; für Grappen sind in der Regel 1–2 Destillationen angegeben.
Reifung
Reifung in Holzfässern für einige Referenzen (z. B. bis zu 24 Monate für manche goldenen Grappen; Mindestalter 3 Jahre für den Brandy 3Y angegeben).
Rohstoffe
- Trester (pomace) von Nebbiolo / Barolo / Barbaresco
- Trester von Moscato
- natürliche Fruchtextrakte zur Färbung (Apfel, Kirsche, Karotte, Süßkartoffel) - für den Bitter
- Kräuter und Botanicals für Amari/Bitter (z. B. Enzian, Wermut, Süßholz, Zitrusschalen, Kamille)
Ausgewählte Produkte
- Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni
- Brandy 3Y 50cl - Distilleria Trussoni
- Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni
- Grappa Barolo 2004 50cl - Distilleria Trussoni
- Grappa Barolo 70cl - Distilleria Trussoni
- Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni
- Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni