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| Del Professore | |
| Bitter | |
| Bitter, krautig, zitrusartig, würzig | |
| Kräuter, Gewürze, Wurzeln, Zitrusfrüchte, Alkohol | |
| 70 cl | |
| 25.0% | |
| Dunkelrot | |
| Aperitif, Cocktail |
Mit seinen 70 cl Volumen zeichnet sich dieser Bitter durch eine intensive rötliche Farbe und ein aromatisches Bouquet aus, das Noten von Orange, Wurzeln und Kräutern freisetzt, was ihn sofort erkennbar für die Nase macht. Am Gaumen zeigt er sich komplex, aber ausgewogen: Die Bitterkeit der Kräuter verbindet sich perfekt mit den zitrusartigen und würzigen Noten und hinterlässt ein lang anhaltendes Gefühl, das zum nächsten Schluck einlädt.
Die hohe Qualität der manuell ausgewählten Zutaten und die sorgfältige Aufmerksamkeit bei der Produktion machen den Bitter Del Professore ideal zum puren Genießen als Digestif nach dem Essen oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails, wodurch er klassischer Mixologie einen Hauch von Klasse und Tiefe verleiht.
Die Flasche, mit einem eleganten und vintage Design, präsentiert sich mit Etiketten, die die alte pharmazeutische Kunst und die italienische Kräuterkundetradition widerspiegeln, und macht diesen Bitter nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen.
Zusammenfassend ist der Bitter Del Professore eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber hochwertiger Getränke, die ein markantes Produkt suchen, das ihr Geschmackserlebnis, ob pur oder in Cocktails, bereichern kann. Seine reiche Zusammensetzung macht ihn zu einer unbestrittenen Säule in der Welt der handwerklichen Spirituosen.
Del Professore
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Del Professore.
Destillation
Gin: Mischung aus Destillaten und Kaltinfusionen (cold infusion) auf Basis eines Wacholderdestillats; Vermouth: Aromatisierung von Weinbasen gemäß dem Disciplinare di Torino.
Reifung
Für den Vermouth di Torino G.I. Superiore: verlängerter zweistufiger Fassreifungsprozess. Einige Gins (À La Madame) sehen eine Reifung von Mischungen aus Destillaten und Infusionen vor.