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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bonollo.
Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto S.p.A.) ist ein italienischer, familienverwurzelter Produzent von Spirituosen, bekannt für seine Grappas, Amari und eine Palette an Likören und Gin. Das Unternehmen entwickelt identitätsstiftende Kollektionen wie OF und Ligneum und hat seinen operativen Sitz in der Provinz Padua.
Grappa di Amaronein Barrique und Tonneaux gereifte GrappasAmari auf Grappa-Basishandwerklicher Gin (Ballor)Vermouth und Kräuterliköre
Destillation in diskontinuierlichem Alambic für Grappas; integriertes Management über das Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Reifung
Reifung in französischen Eichenbarriques und in Tonneaux für Reserven und einige gereifte Grappas.
Rohstoffe
Vinacce (Traubentrester), insbesondere Amarone-Vinacce für einige AbfüllungenKräuter und Wurzeln (für Amari)Orangenschale
Repräsentative Produkte
Grappa OF Amarone BarriqueAmaro OF (Amaro mit Zusatz von Grappa di Amarone Barrique und Orangenschale)Ligneum - Reserven im Tonneaux (Kollektion)Ballor Gin (Ballor-Kollektion)Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve
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