Ornellaia

Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Ornellaia 2022

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Format: 75 cl

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59,44 €

Empfohlener Preis: 65,39 €

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Technische Information

Hersteller	Ornellaia
Name	Bolgheri Rosso DOC
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation mit langer Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri, Toskana
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-8 Jahre nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon 33 % – Merlot 32 % – Cabernet Franc 18 % – Pepit Verdot 17 %, der unmittelbare Angenehmheit und geschmackliche und olfaktorische Komplexität vereint.

Dieser Wein zeichnet sich durch eine faszinierende und leuchtend rubinrote Farbe aus und offenbart eine große aromatische Komplexität, ein charakteristisches Merkmal dieses Jahrgangs.

Im Glas entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, begleitet von Anklängen an Wildrosen und würzigen Noten.

Bei der Verkostung werden die wichtigen Tannine wahrgenommen und der Schluck ist knackig und schmackhaft. Perfekt in Kombination mit Fleischgerichten oder Verkostungen von gereiftem Käse mit einem Komplex aus Fruchtmarmeladen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonkelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

Ornellaia – Weingut in Toscana (Bolgheri)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ornellaia.

Ein angesehenes Weingut in Bolgheri (Toskana), bekannt für hochwertige Weine im Bordeaux‑Stil, mit Produktion von Rot- und Weißweinen sowie Olivenöl und Grappa.

Region: Toscana (Bolgheri)

Land: Italia

Gegründet: 1981

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Viognier, Petit Manseng, Sangiovese

Ornellaia: ikonisches Etikett aus Bolgheri DOC Superiore Le Serre Nuove: Zweitwein des Weinguts Masseto: Merlot aus einer Einzellage, historisch mit dem Weingut verbunden. Vendemmia d'Artista: ein jährliches Projekt, das Kunst und Wein verbindet. Zugehörigkeit zur Gruppe Marchesi de' Frescobaldi

Alle Weine kaufen von Ornellaia Das Weingut Ornellaia

Geschichte des Weinguts

Die Tenuta Ornellaia entstand als Weinprojekt an der toskanischen Küste und wurde 1981 gegründet. Ihr Flaggschiffwein Ornellaia kam in der zweiten Hälfte der 1980er Jahre auf den Markt. Im Laufe der Jahre ging die Tenuta Ornellaia internationale Partnerschaften ein und gehört heute zur Frescobaldi-Gruppe; das Weingut hat darüber hinaus kulturelle Projekte wie die Vendemmia d'Artista sowie ein historisches Jahrgangsarchiv entwickelt.

Produktionsphilosophie

Streben nach Exzellenz durch sorgfältige Pflege des Weinbergs, Auswahl der Trauben und Praktiken, die das Terroir zum Ausdruck bringen; Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und den Erhalt der Biodiversität, begleitet von kulturellen Projekten, die Wein und Kunst verbinden.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt im Gebiet von Bolgheri an der tyrrhenischen Küste der Toskana und profitiert von einem mediterranen Mikroklima; die Böden werden als marinen, alluvialen und vulkanischen Ursprungs beschrieben, mit Expositionen und Parzellen, die innerhalb des Weinguts variieren.