4 Valli

Bonarda Colli Piacentini DOC - Borgo Fulvia - 4 Valli

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Format: 75 cl

-18%


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Technische Information
Hersteller 4 Valli
Name Bonarda Colli Piacentini DOC
Vielfalt Croatina
Gradation 8.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Colli Piacentini
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Stahl oder Holz
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Wurstwaren, rotes Fleisch, gereifte Käse
La Bonarda Colli Piacentini DOC di Borgo Fulvia, parte della rinomata linea di prodotti 4 Valli, si presenta come un esemplare di grande pregio tra i vini italiani. Questa Bonarda è ottenuta da uve selezionate tipiche del territorio piacentino, che donano al vino un carattere distintivo e autentico.

All'occhio si mostra con un colore rosso rubino intenso, che anticipa un bouquet olfattivo ricco e complesso. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, quali ciliegie e prugne, accompagnati da delicate note speziate che aggiungono profondità e ricchezza aromatica.

Al palato, questa Bonarda offre un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con tannini setosi che accarezzano il palato e una piacevole persistenza finale. È un vino che può essere apprezzato sia giovane, per cogliere la freschezza dei suoi aromi fruttati, sia dopo un breve affinamento in bottiglia, per scoprire sfumature più complesse e armoniose.

Versatile negli abbinamenti, è ideale con piatti della tradizione locale, come salumi piacentini, primi piatti ricchi, carni bianche e formaggi a media stagionatura. La Bonarda Colli Piacentini DOC di Borgo Fulvia 4 Valli rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino autentico e di qualità, espressione sincera del suo territorio.
Das Weingut

Cantine 4 Valli – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine 4 Valli.

Cantine 4 Valli ist ein Weingut aus Piacenza, das typische Weine der Colli Piacentini produziert und abfüllt, mit Marken wie 4Valli, Il Poggiarello, Borgofulvia und Perini&Perini.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Gegründet: 1952
Rebsorten: Ortrugo, Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia Aromatica
Hauptmarken: 4Valli, Il Poggiarello, Borgofulvia, Perini&Perini. Typische Weinsorten der Colli Piacentini: Ortrugo, Bonarda, Malvasia, Gutturnio. Abfüllbetrieb in Montale, nahe Piacenza. Internationale Präsenz durch Exporte und Teilnahme an Messen wie Wine Paris.
Geschichte des Weinguts
Die Unternehmensgeschichte ist mit den Familien Ferrari und Perini verbunden: Die Ursprünge reichen bis zu einer 1882 gegründeten Weinhandlung zurück, und die Tätigkeit als Cantine 4 Valli ist ab 1952 dokumentiert. Das Unternehmen ist über mehrere Generationen gewachsen und hat sich zu einer der führenden privaten Weinkellereien im Gebiet von Piacenza entwickelt, mit nationaler Produktion und Export.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen zielt darauf ab, die Weine aus dem Gebiet von Piacenza aufzuwerten, indem es qualitativ hochwertige Alltagsweine anbietet, traditionelle Praktiken im Weinberg mit modernen Technologien im Keller verbindet und die gesamte Wertschöpfungskette von der Rebe bis ins Glas berücksichtigt.
Terroir und Weinberge
Sie konzentriert sich auf die vier Täler von Piacenza — Val Tidone, Val Trebbia, Val Nure und Val d'Arda — sowie auf die Colli Piacentini DOC, ein Gebiet, aus dem viele der Etiketten des Unternehmens stammen.
Auszeichnungen
Zu den genannten Preisen und Auszeichnungen gehören unter anderem Gambero Rosso, Decanter World Wine Awards, Bellavita Awards, Concours Mondial de Bruxelles, Sakura Japan Women's Wine Awards, Vinitaly und Berliner Wein Trophy.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage