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Bordeaux Rouge - Chateau De Cathalogne 2021
Chateau De CathalogneCabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Bordeaux Rouge 75 cl 2021
12,40 €−11%
Empfohlener Preis: 14,00 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Chateau De Cathalogne
- Name
- Bordeaux Rouge
- Vielfalt
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, Holznoten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, traditionelle Mazeration
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- 2-5 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Bordeaux
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Region Bordeaux
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIBordeaux Rouge - Chateau De Cathalogne
Weitere Fragen
Der Bordeaux Rouge des Chateau De Cathalogne ist ein Rotwein, der die typische Eleganz und Komplexität eines Bordeaux vollends verkörpert. Dieser Wein wird in der renommierten Region Bordeaux in Frankreich hergestellt, einem Gebiet mit einer jahrhundertealten Weinbautradition.
Der Wein zeigt sich in einem tiefen, lebhaften Rubinrot, welches die Komplexität der Aromen erahnen lässt, die sich in der Nase entfalten. Beim ersten Schluck treten reife rote Fruchtnoten wie Kirschen und Pflaumen hervor, gefolgt von Nuancen süßer Gewürze und einem Hauch Vanille, die von der Reifung in französischen Eichenfässern stammen.
Die Struktur des Bordeaux Rouge des Chateau De Cathalogne ist kräftig und ausgewogen, mit fein verwobenen Tanninen, die eine angenehme Haftung am Gaumen bieten, ohne überwältigend zu wirken. Die Säure ist deutlich vorhanden, was dazu beiträgt, dass dieser Wein angenehm frisch und trinkbar bleibt und ein gutes Alterungspotenzial hat.
Dieser Bordeaux Rouge ist ein ausgezeichneter Begleiter zu gegrilltem roten Fleisch und kräftigen Gerichten wie Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für den Einsatz bei besonderen Anlässen und bietet Weinliebhabern ein unvergessliches Erlebnis, sowohl bei einem eleganten Dinner als auch bei einem zwangloseren Abend unter Freunden.
Die elegante Balance zwischen Tradition und Moderne, zusammen mit der sorgfältigen Beachtung der Details im Vinifikationsprozess, machen diesen Wein zu einem wahren Juwel für Liebhaber von Bordeaux und darüber hinaus. Lassen Sie sich von seiner harmonischen Persönlichkeit und seiner Geschmackstiefe verführen.
Der Wein zeigt sich in einem tiefen, lebhaften Rubinrot, welches die Komplexität der Aromen erahnen lässt, die sich in der Nase entfalten. Beim ersten Schluck treten reife rote Fruchtnoten wie Kirschen und Pflaumen hervor, gefolgt von Nuancen süßer Gewürze und einem Hauch Vanille, die von der Reifung in französischen Eichenfässern stammen.
Die Struktur des Bordeaux Rouge des Chateau De Cathalogne ist kräftig und ausgewogen, mit fein verwobenen Tanninen, die eine angenehme Haftung am Gaumen bieten, ohne überwältigend zu wirken. Die Säure ist deutlich vorhanden, was dazu beiträgt, dass dieser Wein angenehm frisch und trinkbar bleibt und ein gutes Alterungspotenzial hat.
Dieser Bordeaux Rouge ist ein ausgezeichneter Begleiter zu gegrilltem roten Fleisch und kräftigen Gerichten wie Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für den Einsatz bei besonderen Anlässen und bietet Weinliebhabern ein unvergessliches Erlebnis, sowohl bei einem eleganten Dinner als auch bei einem zwangloseren Abend unter Freunden.
Die elegante Balance zwischen Tradition und Moderne, zusammen mit der sorgfältigen Beachtung der Details im Vinifikationsprozess, machen diesen Wein zu einem wahren Juwel für Liebhaber von Bordeaux und darüber hinaus. Lassen Sie sich von seiner harmonischen Persönlichkeit und seiner Geschmackstiefe verführen.
Das Weingut
Château de Cathalogne
Entre‑Deux‑Mers (Bordeaux)France
Bordeaux-Produzent aus dem Entre-Deux-Mers, verbunden mit der Familie Despagne; bietet weiße und rote Weine in den Appellationen Bordeaux/Entre-Deux-Mers an.
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
- Eigentum und Geschäftsführung verbunden mit der Familie Despagne.
- Lage: Entre‑deux‑mers, Region Bordeaux.
- Herstellung von Bordeaux Rouge und Bordeaux Blanc, die international vermarktet werden.
- In den Siegerlisten des Concours de Bordeaux genannt und in den Katalogen europäischer Händler vertreten.
Die Geschichte
Online-Quellen geben an, dass Château de Cathalogne zu den Vignobles Despagne gehört und von der Familie Despagne geführt wird. Das Weingut wird in Katalogen und Produktblättern als Produzent von Bordeaux geführt und ist in den Prämierungen regionaler Weinwettbewerbe vertreten.
Produktionsphilosophie
Laut den vorliegenden Informationen legt das Unternehmen Wert auf agronomische Bewirtschaftung und Nachhaltigkeit; es hat offenbar eine Charta zur Qualität und integrierten landwirtschaftlichen Bewirtschaftung unterzeichnet, die sich auf nachhaltige Weinbaupraktiken bezieht und von Distributoren und Händlern genannt wird.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen im Gebiet Entre‑deux‑mers in der Region Bordeaux, zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. In den Produktbeschreibungen werden für das Gebiet typische Böden mit gemischter Zusammensetzung genannt, die für die traditionellen Rebsorten der Region geeignet sind.
Auszeichnungen
Erfolge in den Ergebnislisten regionaler Wettbewerbe sowie Nennungen in internationalen Wettbewerben, basierend auf Wettbewerbsunterlagen und Händlerangaben.