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| Bottega | |
| Likör | |
| Süß, würzig, warm, aromatisch | |
| Alkohol, Zucker, Zimt, Wasser | |
| 50 cl | |
| 28.0% | |
| Bernsteinfarben | |
| Digestif, kalt oder mit Eis servieren |
La Bottega Cannella e Grappa ist ein faszinierendes Destillat, das die traditionelle italienische Grappa mit aromatischem Zimt vereint. Diese goldkristalline Spirituose bietet eine Kombination aus der Robustheit der Grappa und der würzigen Wärme des Zimts, wodurch ein überraschend weiches und einhüllendes Gleichgewicht entsteht. In der Nase offenbaren sich intensiv würzige Noten, dominiert von Zimt, begleitet von leichten Anklängen von Mandel und Vanille, die das durchdringende Aroma abrunden. Am Gaumen macht sich die Grappa mit ihrer typischen Struktur bemerkbar, während der Zimt seine anhaltende Wärme entfaltet, das Ganze endet mit einem warmen und anhaltenden Gefühl, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Eine ausgezeichnete Wahl sowohl als Digestif nach dem Essen als auch als innovative Basis für Cocktails, die einen würzigen und unverwechselbaren Touch benötigen.
Bottega
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.
Destillation
Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.
Reifung
Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.