Brandy Athanor - 70cl - Im Kupferrohr - Poli
Format: 70 cl
Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
| Poli | |
| Branntwein | |
| Fruchtig, Vanille, Holz | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Italia | |
| Eiche | |
| Mehrere Jahre in Eiche | |
| Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel | |
| Kupferfarben | |
| Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Der Brandy von Poli wird durch einen sorgfältigen Destillationsprozess hergestellt, der die alten Techniken verfolgt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, die diesem Spirit eine außergewöhnliche Reinheit und aromatische Komplexität verleihen. Anschließend reift der Destillat in kleinen Eichenfässern, wo er bernsteinfarbene Töne und ein reichhaltiges, umhüllendes aromatisches Bouquet entwickelt.
In der Nase bietet der italienische Brandy von Poli intensive Noten von gekochtem Obst, Vanille und leichte Nuancen von Kakao und Mandel. Am Gaumen zeichnet er sich durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße der Früchte und der würzigen Komplexität aus, mit einem lang anhaltenden, angenehm warmen Abgang.
Dieser Brandy ist nicht nur ein hochwertiges Destillat, sondern auch ein Beispiel für das italienische Kulturerbe. Er eignet sich ideal zum puren Genuss nach dem Essen als Digestif oder als Basis für raffinierte Cocktails. Die Präsentation in einem kupfernen Rohr macht ihn zudem zu einem geschätzten und visuell beeindruckenden Geschenk für Liebhaber von exzellenten Spirituosen.
Wie dienen
Dienen zu:
20-22°C
Wann man es trinkt:
In ogni occasione
Produktionsbereich
--
Poli Distillerie
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Poli Distillerie.
Destillation
Handwerkliche Destillation mit diskontinuierlichen Wasserbadbrennblasen (Kupferkessel) für Grappa und Destillate; für einige Gin-Abfüllungen wird ein vakuumunterstützter Wasserbadbrennkessel (Crysopea) eingesetzt.
Reifung
Reifung in Fässern/Barrique; Beispiele sind Whisky, der fünf Jahre in Weißeichenfässern gereift ist (z. B. Conclave), sowie Produkte mit Barrique-/Solera-Systemen für einige gereifte Grappa.