Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Magnum - Podere Casiscano 2015
Format: 150 cl
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Podere Casiscano |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2015 |
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14.0% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Nach 5-10 Jahren ab Ernte |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG 2015 von Podere Casiscano repräsentiert die Exzellenz der toskanischen Region, das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Sangiovese-Trauben aus den Hügeln rund um Montalcino. Dieses besonders glückliche Jahr hat einen reichen, harmonischen Wein von großer struktureller Eleganz hervorgebracht. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Produkt ein komplexes Bouquet, mit intensiven Aromen reifer Kirschen, würzigen Tabaknoten und einem leichten balsamischen Hauch, der den Gaumen umschmeichelt. Die Tannine sind weich und gut integriert, fleischig, aber perfekt ausbalanciert durch eine frische Säure, die eine lange und angenehme Persistenz garantiert.
Ideal zur Begleitung typischer Gerichte der toskanischen Küche wie Braten, Wild oder gereiftem Käse, bringt dieses Magnum seine Struktur und Tiefe am besten zur Geltung und lädt zu genussvollen, reflektierten Verkostungsmomenten ein. Ein wahrer Botschafter des klassischen Brunello, der mit Ruhe und Aufmerksamkeit erlebt werden möchte.