Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo - 6 Bottiglie in Cassa di Legno - Tommasi Produktmedium wird geladen…

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo - 6 Bottiglie in Cassa di Legno - Tommasi

Tommasi
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Sangiovese Grosso 100% · Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo · 450 cl

-17%
428,95 €
Empfohlener Preis: 519,57 €
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Technische Information
Hersteller Tommasi
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo
Vielfalt Sangiovese Grosso 100%
Gradation 14.0%
Format 450 cl
Aromenprofil Rote Früchte, süße Gewürze, Lakritz, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung 28–30°C, 20–25 Tage, Holzbecken 70 hl
Region Toskana
Produktionsbereich Weinberg Colombaiolo, Podere Casisano, SÜO Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Reifung 4 Jahre in Slavonischen Fässern; min. 6 Monate Flasche
Fassart Slavonische Eichenfässer, 18 und 25 hl
Farbe Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur 18°C
Empfohlener Verbrauch Empfohlen 2021–2028 (Weingutsempfehlung für 2010)
Paarung Rotes Fleisch, Schmortöpfe, Wild, Pilze, Trüffel, gereifte Käse

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Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG Colombaiolo von Tommasi präsentiert sich als ein Wein von hoher Intensität, hier angeboten in einer Holzkiste mit 6 Flaschen. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe; in der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit reifen roten Früchten, Noten von Unterholz und dezenten würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er Struktur und gut präsente Tannine, ausbalanciert durch eine gute Säure und einen anhaltenden Abgang. Er eignet sich für eine kurze Belüftung im Dekanter, um eventuelle Spitzen zu mildern und reifere Aromen zu entfalten.

Die Holzkiste macht das Angebot sowohl für die Lagerung im Weinkeller als auch als gehobenes Geschenk geeignet. Empfohlen wird die Lagerung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit; die Flaschen waagerecht lagern. Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, kräftigen Braten oder gereiftem Käse; bei angemessener Serviertemperatur für körperreiche Rotweine ausschenken. Geeignet für alle, die eine Flasche für besondere Anlässe teilen möchten.