Preisgekrönter Wein
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi
Technische Information
Hersteller Fattoria dei Barbi
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2017
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 10 bis 20 Jahre nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi 2017

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Format: 75 cl

-21%
79,06 €


Empfohlener Preis: 100,61 €
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Technische Information
Hersteller Fattoria dei Barbi
Name Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2017
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 10 bis 20 Jahre nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Brunello zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Körperintensität und Farbe sowie ausgeprägte und komplexe Aromen und eine gute Alterungsfähigkeit aus. Die Riserva-Version bietet den optimalen Ausdruck dieser Qualitäten.

Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl, die bereits bei der Ernte beginnt, sich im Vergleich zum Brunello-Jahrgang mit einer längeren Fassreifung fortsetzt und mit einer längeren Verfeinerung in der Flasche endet, die mindestens 6 Monate dauert, bevor er in den Verkauf kommt.

Die Farbe ist ein intensives und konzentriertes Rubinrot. Der Duft bietet Noten von Pflaume, Brombeere, Lakritze und Kakao mit einer leichten Tabaknote. Der Geschmack ist reichhaltig, mit anhaltendem Schluck und weichen Tanninen. Das Ende ist außergewöhnlich lang.

Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu gemischten Braten, Schmorbraten, Wild und schmackhaften, reifen Hartkäsesorten.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

17-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber man kann ihn 20/80 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Toskana


Hersteller: Fattoria dei Barbi

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
James Suckling 90+ 2012
Robert Parker 90+ 2015
Vinous 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2016

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