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Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara 2021

Name: Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara
Brand: Cantina Massara
SKU: bottle-01260
Price: 26.35 EUR
Availability: InStock

Cantina Massara

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Nebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2021

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26,35 €

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Technische Information

Hersteller	Cantina Massara
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große und kleine Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2022

Descrizione

Der Barolo DOCG Burlotto Gian Carlo von Cantina Massara wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die aus drei Hügeln in Verduno ausgewählt werden: Massara, Neirane und Castagni. Die unterschiedlichen Böden prägen den Charakter des Weins. Massara verleiht ihm eine weiche Tanninstruktur, die weißen Böden von Castagni sorgen für Kraft und Robustheit, während Neirane eine ausgeprägtere Tanninprägung beiträgt. Im Glas zeigt er sich granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Sein Duft ist ätherisch, angenehm und intensiv.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, voll, frisch und harmonisch, mit der ausgewogenen Komplexität eines Barolo. Die Reifung erfolgt 36 Monate in der Flasche und unterstützt die Entwicklung von Duft und Geschmack. Dieser Barolo passt zu kräftigen Fleischgerichten sowie zu gereiften Käsesorten mit intensivem Geschmack. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 18 und 20 °C. Der angegebene Mindestalkoholgehalt beträgt 13,5 %. Ein charaktervoller piemontesischer Rotwein, der seine Herkunft aus dem Gebiet von Verduno klar zum Ausdruck bringt.

Das Weingut

Cantina Massara – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Massara.

Ein Weingut aus Verduno (Piemont), verbunden mit der Familie Burlotto und bekannt für die Produktion von Barolo DOCG sowie typischen Weinen der Langhe.

Region: Piemont

Land: Italien

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga, Favorita

Weinberge in der Gemeinde Verduno; der Cru 'Massara' zählt zu den am meisten geschätzten. Rund 10 Hektar, überwiegend mit Nebbiolo bestockt. Produktion von Barolo DOCG sowie Barbera d'Alba, Dolcetto, Verduno Pelaverga und Langhe Favorita. Weingut, verbunden mit der Familie Burlotto Unter den Produzenten des Verduno Pelaverga DOC

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Burlotto ist seit Generationen mit dem Gebiet von Verduno verbunden: die Weinproduktion in der Familie geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts mit Andrea Burlotto zurück. Im Laufe der Zeit haben seine Kinder die Arbeit im Weinberg und im Keller fortgeführt; in den letzten Jahren hat Gian Carlo Burlotto das Weingut neu belebt, unterstützt von seinem Sohn Gianluca und seit 2022 auch von seiner Tochter Claudia. Der Name Cascina Massara erinnert an das crü, aus dem einige der historischen Weine des Weinguts stammen.

Produktionsphilosophie

Ein auf die Verbundenheit mit dem Terroir ausgerichteter Ansatz: manuelle Pflege der Weinberge, Sorgfalt bei der Qualität der Trauben und Respekt vor den Eigenschaften des Cru. Ziel ist es, in der Flasche die Ausdruckskraft des Bodens und des Mikroklimas von Verduno zu vermitteln.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Verduno; der Cru „Massara“ zählt zu den angesehensten Lagen im Barolo-Gebiet. Tonig-kalkhaltige Böden, die Struktur und Aromen der Weine prägen.