Cabernet Sauvignon Alto Adige Riserva DOC Doss - Girlan 2022

Der Cabernet Sauvignon Alto Adige Riserva DOC Doss - Girlan ist ein echtes enologisches Meisterwerk, das aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Alto Adige stammt, einem Land, das dank seines idealen Mikroklimas zwischen Bergen und Tälern für internationale Rebsorten prädestiniert ist. Dieser Wein drückt den entschlossenen und strukturierten Charakter des Cabernet Sauvignon am besten aus, unterstützt durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine gekonnte Reifung.



Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, wo er aromatische Komplexität und Geschmeidigkeit gewinnt und intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzigen Noten und einem eleganten balsamischen Unterton entwickelt. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, tanninreich, aber ausgewogen, mit einem anhaltenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.



Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse spiegelt dieser Cabernet Sauvignon die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Technik wider und bietet ein intensives und raffiniertes Verkostungserlebnis.