Cabernet Sauvignon IGT - Berto&Fiorella 2022

Name: Cabernet Sauvignon IGT - Berto&Fiorella
Brand: Berto&Fiorella
SKU: GIU-11214
Price: 11.13 EUR
Availability: InStock

Berto&Fiorella

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Cabernet Sauvignon · I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Berto&Fiorella
Name	I.G.T. Venezia Giulia
Vielfalt	Cabernet Sauvignon
Jahr	2022
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Primel, Veilchen, Himbeere, Walderdbeere, Kirsche, Pflaume
Weinbereitung	Entrappaggio, Pressung; Maischegärung und Gärung in Edelstahltank
Region	Venezia Giulia
Produktionsbereich	Precenicco (UD)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	3 Monate Hefelager im Edelstahltank
Farbe	Intensives, leuchtendes Rot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	18-20 °C
Paarung	Geflügel (Wild), gegrilltes Fleisch, Hartkäse

Descrizione

Der Cabernet Sauvignon IGT von Berto&Fiorella wird als Weißwein angeboten und zeigt ein zurückhaltendes, geradliniges Profil, ideal für Liebhaber unaufdringlicher Vorschläge. In der Nase treten Noten von weißen Blüten, hellfruchtigen Aromen und zitrusartigen Nuancen auf, begleitet von einem dezenten pflanzlichen Unterton; der Antrunk ist frisch und schlank, mit einer präsenten Säure, die den Schluck stützt, ohne zu schärfen. Die Struktur wirkt ausgewogen, mit einem mittellangen Finish, das zu weiteren Schlucken einlädt.

Er eignet sich für einen eher informellen, dennoch gepflegten Service: eine kühle Temperatur und nicht zu große Gläser betonen seinen Charakter. Empfohlene Begleitungen sind feine Fischgerichte, zusammengesetzte Salate, gegrilltes Gemüse und frische Käse; auch als Aperitifwein für Freunde leichter Profile kann er funktionieren. Falls eine kurze Lagerung gewünscht wird, empfiehlt sich ein moderater Zeitraum; insgesamt präsentiert er sich als direkter, leicht zugänglicher Weißwein.

Das Weingut

Berto & Fiorella Baccichetto – Weingut in Friaul-Julisch Venetien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Berto & Fiorella Baccichetto.

Familienweingut mit Sitz in Precenicco (UD), tätig seit 1966; produziert ausdrucksstarke Weine aus dem Weinbaugebiet Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Region: Friaul-Julisch Venetien

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Berto & Fiorella Baccichetto Das Weingut Berto & Fiorella Baccichetto

Geschichte des Weinguts

Die Familie Baccichetto ließ sich 1966 in Precenicco (Umberto und Fiorella) nieder und begann die Familien-Weintätigkeit. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Produktionsphilosophie

Verbindet Tradition und moderne Techniken, um das Terroir auszudrücken: Kontrolle der Gärungen, Reifung in Stahl/Holz und Fokus auf umweltverträgliche Praktiken (SQNPI-Zertifizierung). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Terroir und Weinberge

Betriebs- und Weinberge an der Küstenzone zum Adriatischen Meer, in der DOC-Region Friuli Latisana; sandig-tonige Böden, günstig für den Weinbau. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))