Cabernet Sauvignon - Los Vascos 2022

Der Cabernet Sauvignon von Los Vascos zeichnet sich durch seine robuste Eleganz und seinen intensiven sortentypischen Ausdruck aus. Dieser Wein stammt aus den üppigen Tälern Chiles, wo das gemäßigte Klima und der gut drainierte Boden ideale Bedingungen für die Reifung der Cabernet Sauvignon Trauben bieten.

Im Glas präsentiert sich der Los Vascos Cabernet Sauvignon mit einer tiefen und lebhaften rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Aromen, das von klassischen Noten reifer roter Früchte wie Johannisbeeren und Blaubeeren über Nuancen von Gewürzen und Kräutern reicht, angereichert durch einen leichten und angenehmen Hauch von Vanille und Schokolade, der durch die Reifung in Barriques entsteht.

Am Gaumen offenbart der Wein eine solide und gut ausbalancierte Struktur, mit reifen, doch lebendigen Tanninen, die einen vollen und runden Körper unterstützen. Die Säure ist gut integriert und trägt zur Frische des Geschmacks bei, während das Finale anhaltend ist und angenehme Empfindungen von roten Früchten und leichten Röstnoten hinterlässt.

Der Los Vascos Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der sofort genossen werden kann, aber auch ein hervorragendes Alterungspotenzial hat. Er passt wunderbar zu gegrilltem rotem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Dieser Wein repräsentiert das Wesen der in Chile angebauten Cabernet Sauvignon Sorte und drückt bestmöglich das lokale Terroir sowie die Meisterschaft der Kellerei Los Vascos aus, diese Traube auf ein internationales Exzellenzniveau zu heben. Ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die Qualität und Charakter in jedem Schluck suchen.