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Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 1994 - Jeroboam - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 1994

Name: Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 1994 - Jeroboam - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-36009/94
Price: 289.29 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot · Cabreo Il Borgo Toscana IGT · 300 cl · 1994

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Cabreo Il Borgo Toscana IGT
Vielfalt	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahr	1994
Gradation	14.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Amarenakirsche, Kokos, Schokolade, Vanille, Tabak, Kräuter
Weinbereitung	Gärung in Stahltanks; Maischegärung ca. 4 Wochen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weinberge der Tenute del Cabreo (Greve in Chianti)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate in Barrique
Fassart	Barrique (Eiche)
Farbe	Purpurrot, klar und leuchtend
Empfohlener Verbrauch	Bis zu ca. 20–30 Jahre ab Ernte

Descrizione

Der Cabreo Il Borgo Toscana IGT 1994 im Jeroboam-Format, präsentiert in einer Holzkiste, ist eine Flasche für Liebhaber reifer Ausprägungen toskanischer Weine. Produziert von Tenute del Cabreo und angeboten von Folonari, weist die Abfüllung die Bezeichnung Toscana IGT und das Jahr 1994 aus; das Jeroboam-Format eignet sich für Lagerung und gesellige Anlässe. Die Holzkiste bietet Schutz und einen gehobenen Auftritt für Sammler oder zur Präsentation bei Verkostungen.

Im Glas zeigt sich ein entwickeltes Profil mit Aromen, die zu sekundären und tertiären Noten eines Weins dieses Alters neigen: sanfte Noten reifer Frucht, Anklänge von Gewürzen und eine inzwischen geglättete Gerbstoffstruktur. Am Gaumen bewahrt er Struktur und Balance; vor dem Servieren empfiehlt sich eine leichte Belüftung. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; passt zu gehaltvollen Speisen wie gebratenem roten Fleisch, mittelkräftigem Wild und gereiftem Käse. Erhältlich als Jeroboam, ideal für Sammler oder Feiern.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.