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Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 2017 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 2017

Name: Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 2017 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-36005/17
Price: 90.4 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot · Toskana IGT · 75 cl · 2017

-19%

90,40 €

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Toskana IGT
Vielfalt	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahr	2017
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, fruchtig, würzig; Sauerkirsche, Rose, Weihrauch, Schokolade, Tabak, Vanille
Weinbereitung	Gärung im Stahl; Maischegärung ca. 4 Wochen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weingärten Tenute del Cabreo, Greve in Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein; Toskana IGT; Supertuscan
Reifung	Mindestens 24 Monate in Barrique
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Rubin - purpurrot
Serviertemperatur	18-20 °C
Empfohlener Verbrauch	Bis zu 20–30 Jahre
Paarung	Braten, Wild, rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Cabreo Il Borgo Toscana IGT 2017 ist ein Rotwein, angeboten von Tenute del Cabreo und vertrieben von Folonari. Die Flasche wird in einer Holzkiste geliefert. Es handelt sich um einen Toscana IGT, der einen zurückhaltenden, erkennbaren Stil ohne Effekte zeigt und sich gut für Alltagsgerichte und gesellige Anlässe eignet. Verfügbare Angaben beschränken sich auf Jahrgang und Bezeichnung; daher bleibt die Beschreibung an allgemeine Eindrücke und die im Glas wahrgenommene Qualität gebunden.

Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit lebhaften Reflexen. In der Nase treten Noten reifer roter Früchte, Anklänge dunkler Früchte und feine Gewürznoten hervor; Rebsorten oder spezifische Techniken werden nicht angegeben. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit präsenten, aber integrierten Tanninen, einer stützenden Säure und einem mittellangen Abgang. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; er passt gut zu Braten, würzigen Pastagerichten und halbgereiftem Käse. Der Wein lässt sich jetzt genießen oder kurzfristig lagern, je nach persönlicher Vorliebe.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.