Caffè 70cl - Astucciato - Mazzetti
MazzettiLikör 70 cl 42.0% vol Intensives Aroma von geröstetem Kaffee, süß und bitter
22,14 €−27%
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Empfohlener Preis: 33,50 €
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Technische Information
- Hersteller
- Mazzetti
- Typ
- Likör
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Aromenprofil
- Intensives Aroma von geröstetem Kaffee, süß und bitter
- Zutaten
- Kaffee, Alkohol, Zucker, Wasser
- Farbe
- Dunkelbraun
- Verzehr
- Kalt servieren, hervorragend als Digestif
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AICaffè 70cl - Astucciato - Mazzetti
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Der Caffè Mazzetti in der 70-cl-Flasche, in Geschenkbox, bietet ein entschiedenes und wiedererkennbares Aromaprofil ohne Prunk: Der Charakter des gerösteten Kaffees steht im Mittelpunkt, begleitet von Anklängen von Kakao und einer leichten vanilligen Süße, die Ecken und Kanten abmildert. Die Intensität ist gut kalibriert, mit einer olfaktorischen Klarheit, die Raum für warme und einhüllende Nuancen lässt, ohne schwer zu werden; die Präsentation in der Schachtel macht ihn auch als Geschenk oder für die Hausbar geeignet. Am Gaumen ist er rund und sofort genussbereit: die süße Basis wird durch eine leicht salzige Empfindung ausgeglichen, die Rhythmus verleiht, während die alkoholische Wärme weich und getragen ist und zu einer angenehmen Persistenz beiträgt.
Er gefällt pur, mit ein paar Eiswürfeln, um etwas Süße zu nehmen, oder als Zutat in Cocktails und in Kombination mit Schokoladeneis oder trockenem Gebäck; er bleibt ein ehrlicher Begleiter für alle, die den vollen Geschmack von Kaffee in flüssiger Form lieben.
Er gefällt pur, mit ein paar Eiswürfeln, um etwas Süße zu nehmen, oder als Zutat in Cocktails und in Kombination mit Schokoladeneis oder trockenem Gebäck; er bleibt ein ehrlicher Begleiter für alle, die den vollen Geschmack von Kaffee in flüssiger Form lieben.
Brennerei
Mazzetti
PiemontItalienSeit 1846
Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
- Gegründet 1846 (ursprünglich in Montemagno, später nach Altavilla Monferrato verlegt)
- Sitz und Produktion in Altavilla Monferrato (Piemont)
- Historische Produktion von Grappa und Kollektionen von Grappas aus Einzelsorten
- Special Cask Finish Linie (Reifungen/Finish: Sherry, Bourbon, Vermouth usw.)
- Netzwerk von 'Grappa Store'-Standorten, geführte Besuche, Reifekeller und Hospitality-Aktivitäten
Spezialitäten
- Grappa aus Einzelsorte
- gereifte Grappas
- Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth)
- Weinbrände / gereifter Brandy
- Amari und Bitterliköre
- Amaretto und süße Liköre
- Gin
- italienischer Whisky
Die Geschichte
Die Familie Mazzetti begann 1846 mit der Brennereiaktivität im Monferrato, als Filippo Mazzetti die erste Brennerei in Montemagno gründete; später wurde die Produktion ausgeweitet und nach Altavilla Monferrato verlegt. Das Unternehmen ist über mehrere Generationen familiengeführt geblieben und hat sich als historische Größe in der Herstellung von Grappa und piemontesischen Destillaten etabliert.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.
Rohstoffe
- Trester (für grappa)
- Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)
Ausgewählte Produkte
- 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
- Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Mazzetti
- Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Mazzetti